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橙与蓝
注册：2007-08-03 07:57:02
正五品上:中散大夫|定远将军
正五品上:中散大夫|定远将军
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家园
这个方子，好吃，而且，非常非常方便： 1. 老一点的蔬菜，芥兰，大头青菜都可以，洗干净，搁阳台上晾一天上，干透。 2. 锅里烧开水，放凉到60-70度（摄氏），倒入适量白醋，盐，搅拌均匀，倒入玻璃缸。 3. 放入蔬菜，水应没过蔬菜。 4. 盖好盖子，常温下 ...
http://www.economist.com/node/15452821/comments?sort=recommend#sort-comments
四年级第一学期结束了，教了女儿三个学期的班主任孙老师，给女儿写下这样的留言： 在班上，你不是一个爱言语、善表现的学生，但你默默的行为已让老师和同学们了解了你。 你是一个质朴、肯干、好学、上进的女孩。你会默默地弯下腰捡拾一张别人看见了却只当没看见的纸屑；你会为了出好一期黑板 ...
昨夜北风紧。来自西伯利亚的正宗寒流，冷到骨头缝里。 时近年关，可以买些阉鸡过过念想。 阉鸡，也叫骟鸡，太监鸡。在小公鸡年纪尚幼时，便去了势，免去了日后逞勇斗凶，追逐爱情，劳心费力的一堆杂事，一心一意的钻营吃喝，大半年下来，出落得肥美丰硕，毛色油滑。阉鸡的好处是，有小母 ...
北方的寒流，一夜的冰雨。 周末的夜晚，火锅。 1. 炉灶上煮开一大锅葱姜水（一把小葱打结，几片生姜） 2. 一只肥嫩的母鸡，清洗干净，剁成比麻将牌大点的小块，少许糟卤抓拌。 3. 葱姜水烧开后，捞去葱结，将爪子，翅膀，脖子，胗肝心，2根党参，几片黄芪，淮山，等放入 ...
周末在家，做了很好吃的卤牛肉。 清早，选了带筋的牛腱，一大块，100多块钱。 支起铁锅，倒入老家寄来的海盐，，再放入香叶，桂皮，大小茴香，花椒，一起翻炒，等到雪白的盐渐渐转为褐色，浓烈的香气弥散出来，把滚热的五香盐倒入放着牛肉的不锈钢盆中。 然后，就开始给这 ...
浙江路口的铺子，是俺家固定的供应商。 鲜切的羊排，肥瘦恰好。 领回家，浸泡在清水中，每隔一会儿换一盆水，约两小时，基本上把血水泡干净。 深深的大锅，装满水，放入羊排，甘肃来的花椒（本地卖的花椒，不香），拍碎的姜块，几颗蒜瓣儿（整粒儿的），烧开后，转小火，撇去上面 ...
儿子臭蛋9月份就要读小学一年级了。 这是他今年春节里的一个小段子 臭蛋特别喜欢三国演义，很崇拜赵云，诸葛亮。 饭后聊天时，我问：“将来想娶个什么样的老婆啊？” 儿子：聪明，漂亮的。 我：还有别的标准么？ 他停了一下，说：还要比较温柔的。 ...
回到上海三天了。 下周可能还要入川。 不管怎样，先享受一下闲散的时光。 翻看了去年此时写的流水帐，带出来那段时光的回忆，转贴在此，还算原创么？如有不妥，请告知。 去年： 浑浑噩噩的，已经痴肥不堪了。 我的他说，老婆你真厚！ ...
橙与蓝这厢有礼了！ 谨记河友叮咛：多发原创。 谢谢大家！！
刚才，和晋西车轴的董秘办公室小赵通了电话。 1.2009年铁道部的订单情况？ 正常情况下，上一年年底至第二年年初落实当年部分订单，年中还有一次订单。2008年年初，铁道部一次性下完当年所有订单。 今年订单时间推后，2月底刚结束。具体情况小赵还不清楚。本周五大约可知今年的 ...