淘客熙熙

RR若林

注册：2010-02-23 19:27:35
从三品:银青光禄大夫|云麾将军
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家园

被推荐 / 1
2013-03-08 02:59:01分页 全看 树展
🙂真巧，前两天正聊到这事儿呢 ↑31 ↓0
还以为是本地独特风俗，敢情是各地都有啊。 福州地界，多丘陵，少平地，各个自然村离着镇子县城都不近，又以同姓聚居为多。早些年，酒家、酒楼的也不多见，于是逢着婚丧嫁娶、红白喜事，就在祖宗祠堂前空场上垒起七八九十个灶台，架上大锅，各家各户能掌勺的男人都出场，蒸煮炒炸，甜酸各样，拳头大 ...
2011-05-25 08:11:51分页 全看 树展
😜俺也来盘点一下。。 ↑51 ↓0
器具类的，最大件带过电饭锅，UK 这地界的锅碗瓢盆都还顺手，就没再费事。再就是带过一支大号不锈钢炒勺，盖因某大厨坚持自己是“掌勺的”，不肯将就用木铲。。。 可以下口的就五花八门了！以箱计的方便面是大家来报到的必修课，加虾仁肉丁香菇各色佐料以煎炒炸煮，顶顶不济了才“泡”面了事。后 ...


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