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主题：重组DNA植物食品安全评估准则 -- 苏迅
家园 重组DNA植物食品安全评估准则 有网友询问GM植物中抗抗生素选择标记的问题,特奉送权威手册一部,供反GM派打脸.
58.如果数据和信息的评估表明，耐抗生素的标示基因或基因产品对人类健康构成威胁，标示基因或基因产品不应在食物中出现。如果食品生产中使用的耐抗生素的基因带有抗临床使用抗生素的编码，这类耐抗生素的基因不应出现在食物中。这个准则的要求我觉得是最基本的了,比这个还低就不负责了.
家园 好像主要是有抗性基因转移到肠道微生物的危险 [/QUOTE]抗生素抗性基因的运用，大大简化了基因重组的操作步骤。抗生素抗性基因随着食物进入人和动物体内的肠道微生物中，通过转化可能诱导耐药菌株的产生。虽然很多报道指出标记基因水平转移给肠道微生物并表达的可能性极小，因为DNA从植物细胞中释放出来后，很快被降解成小片段，甚至核苷酸，并且DNA转移并整合进入受体细胞是非常复杂的过程，成功率极低［6］。但是，到目前为止，还没有充分的证据完全说明抗生素抗性基因不可能转移到微生物体内。因此，转基因食品可能带来的抗生素抗性风险要引起高度的重视［7］。近年来，为了消除转基因食品中抗生素抗性的风险，研究者采取其他形式的标记基因如甘露糖作为选择剂，取得了突破性进展［8］。如果不使用抗生素抗性基因作为标记基因，转基因食品带来的抗生素抗性问题就迎刃而解。[QUOTE]
我觉得主要担心是转移到肠道微生物的危险。
家园 这个关于转基因安全问题的综述很全面 把这里讨论的问题都涵盖到了
转基因的几大风险：
(1)外源基因的潜在毒性
(2)抗生素抗性风险
(3)潜在过敏反映
(4)基因漂移可能引起超级杂草问题
(5)诱导细菌、病毒、昆虫抗性的产生和加速其变异问题
(6)影响生物多样性，破坏生态平衡问题
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=289f00eab9e589f6
家园 请问加抗生素抗性标志基因 是不是在最后SELECTION的时候，
用抗生素把没有转基因的杀死，是不是这个选择机理？
家园 是的 例如转基因不成功的拟南芥种子在有抗生素的培养基上能发芽,但没有办法生根,以此区分.
家园 如果抗抗生素基因能让人产生对抗生素的抗性 以后吃菜要当心了，搞不好就有光合作用能力了。叶绿体相关基因在植物基因组里面可是一把一把的。
人类几千年的饮食历史，应该能为植物所含基因无法插入人类基因组这个论点做个证据。
家园 这个我也觉得很不解 可能是因为所谓的肠道细菌能吸收DNA,再转化到肠道表皮细胞的这个途径吧.
可人类除非只吃人,怎么能排除不吃进非GM的DNA?
换言之,除了人肉的任何常规食品和GM食品在这一点上是完全一样的!
或者怕肠道细菌有抗抗生素能力之后带来的危害?毕竟细菌的进化快的多.
假如不是没GM就饿死人,GM主粮还是谨慎一点好吧.
邪恶一下,GM食品援助非洲难民?我不信真有饿死不吃GM食品的.
家园 我也不解...讨论讨论 DNA片段怎么进入细胞?即使是绒毛细胞也运不进去吧?有没有这方面的文章?呵呵.
很多年不搞生物了,来讨论讨论,更新更新知识体系,也过过瘾~~
万一外源DNA进了细胞,各种DNA酶肯定开开心心的跑过来切啦.再说了还有甲基化酶呢.不信整不死它.
我感觉比较靠谱的是有个很博爱,"肚量"很大的病毒,突然发神经病,把肠道细菌的DNA片段包装进去了,然后传染给细胞,整合到宿主染色体上.然后被感染的细胞鬼使神差躲过T2和NK的追杀,最终修成正果...不过这种高度分化的绒毛细胞基本没啥前途了,想大量扩增还是要感染干细胞才行啊...
这可能性真是相当低了...
家园 有的 有几个国家的确是饿死不要转基因食品的。比如津巴布韦拒绝转基因玉米。玉米在非洲是主食的。
反正作决定的人肯定不会饿死。
家园 有饿死不吃的 Green Peace最骄傲的例子之一。
风险总是存在的，也总是有人搞风险评估，总要有点事情做做吧。但是有些问题就好比说，你带个安全帽可以减少被陨石砸死的几率。这话听上去很正确，但其实这个风险评估
我其实是真不理解为什么会有人能产生这样的想法？人体内有大量微生物存在，每天进食大量动物，植物的DNA，RNA，蛋白质。空气里面的微生物和真菌孢子也不在少数。这是常识吧。为什么在产生想法的时候不问一下自己：人类在目前的情况下为什么基因组没有被插入？
家园 del - 复 del
家园 决不是我个人的担心 科学界有RISK ASSESSMENT。当然可能RISK ASSESS下来可能很低。
我去给你找资料。
但是新的科技再寻找新的MARKER技术，并且很多国家有REGULATION，
像苏讯贴的这个手册。
家园 我虚心向您提问 希望得到科学的回答
1. 您是否担心植物基因通过饮食插入人类基因组，动物基因通过饮食插入人类基因组，微生物基因通过感染等多种手段进入人类基因组？
2.如果你担心，这是你个人的担心吗？有没有相应的Risk Assessment?
3.如果不担心，请问你为什么忽略这么多外源基因对人类基因组可能做成的风险。
谢谢
- 复 我虚心向您提问
家园 有转移到肠道微生物的风险 [/QUOTE]抗生素抗性基因的运用，大大简化了基因重组的操作步骤。抗生素抗性基因随着食物进入人和动物体内的肠道微生物中，通过转化可能诱导耐药菌株的产生。虽然很多报道指出标记基因水平转移给肠道微生物并表达的可能性极小，因为DNA从植物细胞中释放出来后，很快被降解成小片段，甚至核苷酸，并且 DNA转移并整合进入受体细胞是非常复杂的过程，成功率极低［6］。但是，到目前为止，还没有充分的证据完全说明抗生素抗性基因不可能转移到微生物体内。因此，转基因食品可能带来的抗生素抗性风险要引起高度的重视［7］。近年来，为了消除转基因食品中抗生素抗性的风险，研究者采取其他形式的标记基因如甘露糖作为选择剂，取得了突破性进展［8］。如果不使用抗生素抗性基因作为标记基因，转基因食品带来的抗生素抗性问题就迎刃而解。[QUOTE]虽然风险很低。
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=289f00eab9e589f6
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