主题：重组DNA植物食品安全评估准则 -- 苏迅

[/QUOTE]抗生素抗性基因的运用，大大简化了基因重组的操作步骤。抗生素抗性基因随着食物进入人和动物体内的肠道微生物中，通过转化可能诱导耐药菌株的产生。虽然很多报道指出标记基因水平转移给肠道微生物并表达的可能性极小，因为DNA从植物细胞中释放出来后，很快被降解成小片段，甚至核苷酸，并且 DNA转移并整合进入受体细胞是非常复杂的过程，成功率极低［6］。但是，到目前为止，还没有充分的证据完全说明抗生素抗性基因不可能转移到微生物体内。因此，转基因食品可能带来的抗生素抗性风险要引起高度的重视［7］。近年来，为了消除转基因食品中抗生素抗性的风险，研究者采取其他形式的标记基因如甘露糖作为选择剂，取得了突破性进展［8］。如果不使用抗生素抗性基因作为标记基因，转基因食品带来的抗生素抗性问题就迎刃而解。[QUOTE]