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onlookor
注册：2020-07-20 08:27:50
从三品:银青光禄大夫|云麾将军
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家园
不一定非得跟福寿螺较劲。 内陆就不一样了。 重庆陶然居就是[URL=https://www.sohu.com/a/304345825_120103744]靠福寿螺做出的名气[/URL]。 [QUOTE] 直到1996年春天，她偶然在报上看到一则消息，“西南农大引进新品种，成功培育 ...
刚上位时，在香港晨跑还接受过记者采访，侃侃而谈，与江总不遑多让，完全不是后来被讥为“面瘫”的形象。 习总“不野游”，这话有点春秋笔法啊😉我记得河里曾有人说过，今上还是储君的时候，有人在北海见过“有人”在那边游泳，上位以后，北海那条道干脆过不去了，也就再也没人能看见了。当然了，那海 ...
我头一次知道小米辣是在云南。云南叫涮涮辣。 广东也不是完全不吃，江西的辣椒酱在广东挺常见的。
北方粮食熟一季，养猪的饲料不论玉米也好，大豆也好，都得先紧着人吃，有富余的才能用来养猪。 南方熟两到三季，几乎没有农闲，口粮不是问题，才能周转地力供应养猪的饲料。 ...
一家子“从早忙到晚，准备了一桌子各种美食”，也只能准备这样一桌。对于陆文夫“传统意义上的美食必须做出改进才能满足这个需要”这番话来说，这无疑是反动。 虽然听起来有点“装”，但对美食品质的追求没有止境，这份执着对应的是食客的认可。后来开了分店以后，就难以专心精益求精，口碑不可避免有 ...
饮食文化底蕴深厚且工业发达的地区，才有萌发预制菜的土壤。就这方面来讲，广州和成都都走在了前面。 二十年前陆文夫说那番话的时候，北京的厉家菜正反其道而行之，如今厉家菜也开分店了。反者道之动，各取所需吧。 ...
[URL=https://www.mzywfyj.org.cn/downloadRepository/f46ba0ed-2da5-4cbd-ac90-a4a5b05e3676.pdf]关于“民族”一词的译法[/URL] [QUOTE] 在 13 世纪的英语中，nation 一词所 ...
遥遥领先啊。难怪显示不出来，跟挂了似的。铁手得安排上啊。 [IMG]/picture/0,2404/111778_04100846.jpg[/IMG]
中文名很不正经，叫“日本魔法料理高压锅”，[URL=https://item.taobao.com/item.htm?abbucket=5&id=522068991495&ns=1&spm=a21n57.1.item.6.22956c5eOaKQ2f]淘宝[/URL]、拼多多都有 ...
倒是从老兄这里偷学了一招——苯甲酸钠😄 就是加水用高压锅煮。我现在用的高压锅压力能达到140kpa，是国产高压锅的两倍，压力达到10分钟便能将鲫鱼骨头煮至酥烂，煮汤也好熬冻也好，省时省力。 熬冻和熬胶有类似之处，熬胶的火候还更难一些。受一位广东老兄滴鸡精的启发，我后来用高压锅隔水 ...
比如吃面条，面馆里下的是鲜切面，账面上是干面粉的分量，下锅的是这么多干面粉和出来的面的分量。 馄饨这样换算下来分量就更大了。 赖汤圆一两四个其实并不算多，就算它个大点吧。当地人吃这么一碗总还要零零碎碎吃点别的。要不是它是猪油和馅吃多了容易腻着，我觉得以两个东北汉子的饭量，八大碗三 ...
后来听人说鱼鳞容易富集各类污物，如农药、重金属一类的，就作罢了，反正也不缺这一口。 前面好像有人说琼脂，这个思路一打开，那选择可就多了，从吉列粉到冰粉，总有一款适合自己。 说到龟胶鳖胶，药铺里有现成的卖，不过做菜不合适。网上有裙边卖，富含胶质，熬冻的效果跟鱼鳔差不多。 ...
我妈很喜欢。 当时我就闪过一个念头，这要有忘情点评版多好😄 果然有😁
这个笑话是用来笑话俄国人的。