主题：【原创】今天晚饭的菜，好吃。 -- 断坠儿

橙汁鸡丝

主材料：鸡肉

辅材料：香菇、杭椒、盐、鸡精、食用油、橙

制作方法：

1、将鸡肉（鸡胸脯的那块肉）切成丝。

2、将香菇和杭椒也切丝

3、准备一个橙子或者少量橙汁（大概半个橙子的量）。

4、上锅点火入油，油热后，将鸡丝先倒入锅内翻炒至白色，大半熟，盛出备用。

5、锅里再加少许油，将香菇丝和杭椒丝一同倒入翻炒，少许一会，将炒好的鸡丝倒入锅里，加入盐、鸡精一快翻炒，出锅前，将准备好的少许橙汁倒入锅里，翻挑一下，让橙汁均匀入味即可起锅，不可过久。

6、将鸡丝盛入盘的中央，然后将剩下的橙子切两片下来，摆在盘子边上装饰一下。

好了，味道么，香橙可口，鸡丝滑嫩，味道十足的好啊。

百合荷兰豆

材料：百合、荷兰豆、盐、鸡精、食用油、番茄。

制作方法：

1、将荷兰豆择去头尾和边上的丝，洗净后用沸水过一下，捞起备用。

2、将百合拨开成片，去头尾，洗净备用。

3、将番茄切两片下来，再切成小片摆在盘边上做装饰。

4、上锅点火入油，油热后，先将荷兰豆倒入翻炒一会，少欠片刻，再将百合倒入一起炒，同时加入少许盐、鸡精。

5、待翻炒熟后起锅盛入准备好的盘中央。

百合清火，荷兰豆脆。

吃饭了，吃饭了，坠儿吃饭了。