淘客熙熙

主题:懒人菜 -- coo

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家园 懒人菜

懒人酸菜泡菜白肉, 系上海化内蒙古风味

料:大白菜心一颗,酸菜一包,猪腿肉一块。

理:

1.将猪腿肉小火煮烂为止,依照自己口味把握烂的程度。然后切成薄片。

2.开水一锅,将大白菜切成N个半个SLICE,放入沸水焯熟(不要时间长)

3.热锅,一勺油。待油红,放入干辣椒数个。倒入泡菜,酸菜,猪肉薄片,汇好。拌入酸菜调料。视口味还可加入豆腐,粉丝。

特点:

省事,边做可以边喝酒。

解馋管饱。特别是对单身很久没做饭吃肉的,

不油腻。有酸菜助消化,泡菜纤维素管通肠道。

关键词(Tags): #懒人食谱(山远空寒)
家园 花:也叫单身菜,别名,想老婆菜(别砸我,很痛,闪先)
家园 可怜啊可怜

"解馋管饱。特别是对单身很久没做饭吃肉的,"

看上去象是许久没有吃过饱饭,嘴里早淡出长翅膀的小动物的样子.

好象有人山居的日子也过得比这强.罪过罪过.

家园 coo是个很认真的帅哥
家园 说的是区区在下么?

呵呵

今天中午吃了萝卜牛腩、酱蒸排骨、西红柿包菜、枸杞叶猪肝汤哦

肉肉挺多的~~~~

家园 再来送朵花,哈哈
家园 其实炖锅汤好了

也是超级懒人菜,架上锅就可以自顾自地去做别的事了,或者有慢炖锅啊电饭锅啊就更省事了。有肉有菜有汤水,一碗米饭稀里哗啦就下肚了,哈哈

比如什么玉米排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、清炖乌鸡汤什么的,都很好做的

家园 炖锅汤好了

吃腻了顿汤

家园 人山居的日子也过得比这强

扯,山居是高级奢侈生活。

家园 萝卜牛腩、酱蒸排骨、西红柿包菜、枸杞叶猪肝汤

第一个不错,第二个太腻,第三个不错,第四个要猪干嫩才好吃

家园 喜欢他的美女还是很多的

喜欢过他的美女还是很多的. 喜欢他的美女还是木有的。

家园 不是浓油赤酱的“酱”,其实是酱青的“酱”啦

而“酱青”也就是生抽。

排骨用生抽、生粉腌半个小时上锅蒸,加几朵新鲜香菇,很鲜很好吃。广东人的做法,不会腻的啦

家园 加几朵新鲜香菇,很鲜很好吃

介个么,是好一些

家园 已经收入懒人食谱!
家园 我一直琢磨怎么讲:要讲你人品好+帅
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