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主题：【原创】家乡饭，油泼面 -- 爱菊轩
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一个南方厨师和一个山西厨师打擂-做面条，评委是一个名厨，一个知名相声演员，最有趣的就是这位相声演员H，山西厨师正在做面时，H大谈北方面食的历史悠久，文化发达，花样繁多，南方面食落后云云，其实做面条时，山西厨师确实花样繁多，技艺精湛，而南方厨师根本就没做，直接拿了一把-挂面下锅，跟着有趣的来了，陕西厨师依传统做了荤素浇头，南方厨师则来了个大虾海鲜浇头，面端上来，H一反前态，别人还在评论，H已经手剥大虾了，评论时H嘴里嚼着虾意犹未尽，直接把票投给落后的南方面条了，当时真把我看得目瞪口呆，心说怎么上去这么一个棒槌评委，这是做面条比赛，不是比虾好吃还是面好吃，从此对H严重鄙视。
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🙂是啊，感觉南方的面和北方的面差别还是很大的 2 丁丁咚 字161 2011-02-11 11:26:04
🙂注重面香那是因为面比菜便宜啊 2 scorpioking 字287 2011-02-18 14:01:16
🙂有道理，就和日本人一样 丁丁咚 字172 2011-02-20 14:03:41
🙂颇有同感，想起一个早年的美食节目的笑话
🙂在兴平路边的小摊上吃过一次 5 大地窝铺 字473 2011-02-10 22:38:26
🙂呵呵， 1 yangliuqing 字242 2011-02-14 09:05:56
🙂兴平那棵槐树是一棵有点年头的古槐 爱菊轩 字63 2011-02-11 11:14:24
🙂油滚了后，放冷到7，8成热吧。 1 蓝老虎 字88 2011-02-10 18:40:16