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主题：【原创】回忆河北老家的芝麻酱烧饼 -- 燕人
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传统上保定最出名的酱菜园子叫做槐茂。他家是先做面酱，再作酱菜的。现在槐茂酱菜厂还在经营。在京津保地区槐茂酱菜略有名声，但是不如北京六必居酱菜。例如北京出身的梁实秋先生就对槐茂酱菜很不以为然。所以公众不会把酱菜作为三宝之一。
春不老是雪里蕻的一种，在保定当地有培植。和江南的雪菜并非完全一样。这就比如苹果也有国光，富士等不同栽培品种。虽同属一种植物，但口味和外观都会有一定程度的区别。
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🙂呵呵，好怀念当年大院里小摊的烧饼。 1 笑柄 字664 2008-12-19 05:55:01
🙂这个烧饼好香啊—— 履虎尾 字0 2008-12-16 03:14:01
🙂保定三宝有说酱菜铁球春不老的，呵呵 贪玩的风筝 字222 2008-12-16 03:01:21
🙂保定府三宝
🙂我想的也是北方的雪里蕻 贪玩的风筝 字112 2008-12-16 07:07:35
🙂春不老是一种菜 东中 字264 2008-12-16 03:27:40
🙂流口水啊 Alexmj 字582 2008-12-15 16:19:50
🙂国际驴火大酒店，呵呵 逐水而行 字0 2008-12-18 23:31:23