- 程序有所改变。发帖如还有问题请报告
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
stillwater
注册：2006-04-12 06:27:08
正九品上:儒林郎|仁勇校尉
正九品上:儒林郎|仁勇校尉
💧3361
🌟331
💓247
🌟331
💓247
家园
河友bayerno给俺发了个回复，点了个题，要俺扯扯这制作香肠，腊肉的方法。好在俺对这玩意儿还算懂，俺也就不拉架子，不推三阻四，也不怕丑，敢在关夫子门前甩起大刀——卖弄一下吧。 今儿先说说这香肠的制作方法。 如今的年青人，都喜欢广式香 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
[IMGA]http://www.aworkinglibrary.com/images/covers/thaler-nudge.jpg[/IMGA] 昨天在上海新天地和一朋友吃饭。他叉起一块牛肉，说“哎呀，最近又肥了”，然后把叉子送到嘴里大嚼。 我问，你的健身计划咋样了？他答，经 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
在图解美国（1），（2）和（5）里面，我已经讨论了美国人民的家庭收入，纳税和贫富差别的一些状况，这里我要借用一些新的分析数据将美国的劳动生产率，劳工阶级工资收入以及贫富差别的历史变迁做进一步的描述，然后试图将税收同这些变迁之间做些关联式描述。 首先我们来观察美国自1947 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
引言：我的天涯的时候，常常被人指责太偏向阴谋论。然而在西西河学习后，觉得自己“阴谋”地还不够，于是，俺多多学习，写下这个俺对于世界的认识，当然，全部是以阴谋的角度来看的。 正文： 当前世界，最大的矛盾，就是实体资本和虚拟资本的斗争。实体资本的国家代表就是欧亚大陆的主体 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
看书童乙的忙总解惑集感觉收获挺大的，而且尝尝看的忍俊不禁，很有意思。不过仅仅包含了忙总帖子的1/3，我就接着整理了一下。不过忙总发帖量很大，而且我边看边复制效率不高，仅仅是其所有贴从300页到320页（一共683页）。 排版不好，大家凑活看吧，有啥意见可以提出来 最好大家一起整理 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
箭鱼行动(0)-----说说革命(代序) [URL=]http://www.talkcc.com/article/663448[/URL] 箭鱼行动(1): 千金易得，一将难求 [URL=]http://www.talkcc.com/article/664194[/UR ...
【收藏分类：无分类】再收藏
鉴于日前本人打着写黄金投资评论的旗号混进了认证会员队伍，此坑当属必填，希望能对众河友的共同富裕之路有所助益。 首先必须说一下为什么要选择贵金属（主要是黄金）作为投资对象来研究。金融投资市场里有众多不同的玩法和众多不同的标的物（具体品种），按道理说，不管你是熟悉某种玩法，还是了解某 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
本文内容2011年4月23日第三次修改，表格数据第一次修订。 [B]对首次公布的数据中包含无法确定其准确性的部分财务数据在这里向大家道歉。[/B] [B]2011年4月23日修订版数据说明：[/B] 1、由于本帖最初公布的数据中，2008年、2009年的净资产收益率数据和净利润增 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
推荐的书 这个问题我很难具体回答，因为不了解你的兴趣和现在的基础。 管理从专业上分成四大块，战略；组织和计划；运营；监控。董事长（所谓仁者）比较偏重战略；幕僚（例如顾问之流）比较偏重组织和计划；而总裁等比较偏重运营；Controller比较偏重监控。人不可能是十项 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
打了各种工，倒是本事长了不少，收获啊~~ 在中餐馆打工时，大厨告诉我发面的基本要点： 面粉就是普通的面粉就OK了。 1.面粉里一定要加上Baking powder（根据面粉的多少，如果是一斤左右的话，一勺就够了），然后搅和匀； 2.在yeast里要加入白糖（一 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
川菜八大金刚我认为可以排名第三的就是宫保鸡丁。不过我的一位表舅，丁保桢的直系后代，认为这个菜虽然是在当四川总督任上发扬光大的，但是无论如何丁保桢属于贵州人，这道菜应该是黔菜。可惜没人听他的。 这个菜应该是技术难度不大的。但是丁家家传做法就很有技术难度了，几乎是杂技，他家 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
一个名导带着一堆明星拍了个《三枪拍案惊奇》，没啥大反响，结果倒是把油泼面给炒红了。 [IMGA]http://www.yn.xinhuanet.com/ent/2010-02/15/xin_1830207151055468532538.jpg[/IMGA] 前几天有个朋友在MSN ...
【收藏分类：无分类】再收藏
这个春节，Google估计过得不怎么样。Android手机热卖这样的好消息当然有，但更多的却都不是什么开心事儿：Facebook一步步壮大，自己的社区化尝试毫无进展自不必说；和Bing之间的口水战也就那样了；最伤筋动骨的，还要算是纽约时报2月12号发的一篇报道：搜索的肮脏小秘密。 ...
【收藏分类：无分类】再收藏
按照川菜以鸡鸭鱼肉为主力原材料的特点，显然川菜八大金刚中没有鱼是不可想象的。川菜做鱼的手法千变万化，创意无穷，每年都有新菜品出世，不过就影响力和川菜传统特色发扬光大来讲，主要还是四大类：泡菜鱼系列、水煮鱼系列、酸菜鱼系列和豆瓣鱼系列。 按照个人喜好，以及技术难度不高，易于D ...
【收藏分类：无分类】再收藏
这一贴写得很艰难，经常是想得很好，但是写出来后是一堆胡言乱语。原因其实很简单，因为《易经》采用的是形象思维，其特点是并行处理信息，而书面文字是线性的，有先后次序的。结果就像把一个有图案的皮球，剪碎贴到平面版上，如果不知道原来皮球的图案，你从平面上是很难想象他原来的样子的。我想 ...
【收藏分类：无分类】再收藏