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主题:【原创】自己榨花生油 -- 子玉

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家园 支持一下子玉

支持一下子玉,自己种菜吃已经四年了,真的比菜市场买的菜有味道多了.

家园 鲁花的花生油

赤裸裸的就是骗人。大掺特掺,不知掺的什么油,一点花生香气都没有。

家园 有道理

很多东西都是资本在故意歪曲,

记得我刚有小孩子的时候,奶粉厂家大力提倡母乳6个月之后就没有营养,孩子吃了长不好,大家都吃奶粉,后来把西方的奶粉吃得不够了,世界卫生组织又说母乳喂养好,害得我们多费好多奶粉钱,而且孩子明显吃了奶粉后,没有母乳长得好了,生病多了!

这世界!哎

家园 唉千万别这么说,做人嘛...

要低调。转基因食油没害处。我们这种只是个人爱好而已啦,小市民小儿科。我们缺乏科学头脑,科盲。不过我还是自己榨油。

家园 请子玉详细说说:

1.出油率如何?就是一斤花生能榨多少油?

2.风味如何?花生的香味浓吗?

鲁花的花生油花生香味几乎就是没有,最近吃的鲁花的菜油,就是那种老式的很黄的那种菜油,不是色拉油,本来想买四川的小榨菜油的,但是超市促销的说鲁花的是三级的,没油烟,其他的菜油是四级的,有油烟,于是又被忽悠买了鲁花,吃了以后发觉还是有油烟,稍微少一点,也没什么菜油香,比去乡下买的黄豆(非转基因,乡下农民自己家种的)榨的豆油或油菜榨的菜油香味差老远了。

至于黄曲霉素,叶绿素能够有效地对抗黄曲霉毒素的致癌作用。

家园 一斤花生米

产3两油。如果烤一下,会多出一点。也会香一些。不炒不烤,是生花生米的气味,不好闻。

但是不能烤的太透,那样的话,虽然更香,但是出油率下降。

我是150度烤10分钟。

这样的油因为过滤滤网不够细,所以会有沉淀物,油在低温下会出现絮状物。我一般是直接放在冰箱,油会结成糊状。

精制油在沉淀物上好很多,没有任何沉淀物。但是也毫无香味。

我在自己榨油之后,我感觉精制油是很可疑的。实际上任何油都几乎一样。

家园 6个月以后生病多和奶粉没关系,

是免疫系统的原因,母乳喂养也会这样的。

当然,资本愚弄大众的手段确实很多,“科学”只是期中之一。

家园 据说——

花生貌似尚无转基因

家园 花生壳里做道场——
家园 屁民就是琢磨...

怎么摆脱吃地沟油的命。

家园 唉,这个是不好说的话...

你说“有”,立马有人斥责你造谣。你说“没有”,立马也有人斥责你“造谣”。

家园 我和中医朋友扯淡,说到奶粉。

我们都是吃货,然后前阵发现一国产羊奶超赞,连超级过敏体质的某中医都表示通过鉴定。我问她羊奶非常接近人奶,那是不是可以喂小bb,她说是啊,我又问,那些奶粉的这添加那添加靠谱么?人家笑而不答。

我估计着吧,靠不靠谱其实没多少数据支持,娃儿大了健不健康,聪不聪明,和奶粉配方有无实际关联,说不清,所以某人只好不答。

于是我决定了,有娃了,要么人奶要么新鲜国产品牌羊奶,省钱省力还省烦气。

----单纯因为"奶粉"和"科技"有感而发。

家园 大众被资本的科学愚弄得太多了
家园 想当然的“特供油”

不是什么都自己“亲自做”就是最保险的。请问你对你的花生进行过黄曲霉菌的处理吗?你以为花生油就是简单地榨出来就行了?

家园 谢谢你的指教。不过我还是觉得精制油不如

我自己榨的,我榨的香多了。精制油一比,就知道不对劲。

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