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主题:【原创】知了猴的保鲜 -- 带着马扎来听课
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注册后没发过新帖,分数也是老上不来,回帖还要审查,很是狼狈。就为了‘能自由回帖’的远大理想,今天试发一帖。以下转入正题。
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各位好吃的馋虫们,估计有很多人对知了猴是情有独钟的。那味道,实在是让人口水啦啦滴。。但往往在夏天才容易买到,解馋的时间太短。如何保存呢?
非常简单:夏天购买(自己抓的也可以)新鲜的知了猴,回家后清洗干净,用开水汆一下,直接装袋,放入冰箱冷冻即可。这么处理后,蛋白不再变性,口感与新买的完全一致。喜欢吃的筒子们不妨一试。
水果乎?
爬出地面之后, 退壳羽化之前的状态.
夏天的晚上, 拿着手电去杨树林,可以找到。
拿回来, 用油炸熟了下酒吃。
保存还没成为问题,因为到哪里能买到才是个大问题
金蝉分布在山东河南河北。据说陕西也有分布。具体的,请你放狗查一下。我查了,但似乎没有权威性。
在金蝉出土的季节,山东市场经常可以见到,菜市场可以买到。如果你那地方没有,那你只好委屈你的馋虫了
市场里从未见过。 小时候其实抓过,也炸了,但方法不对,又油又软还不入味。等炸蚕蛹能做的很好吃了,这个蝉也找不到了
复 知了的幼虫
天刚擦黑的时候,端着洗脸盆去外面的河堤上,一晚上能端一盆回来
第一次聽說哦。
吃完了后?
......
复 花慰自己的馋虫