主题：【原创】盖浇饭两款------红烧大排青菜 咖喱土豆鸡丁 -- GraceUSA

那个红烧大排颜色是不是应该更金黄些？我们这里有个马来华人的餐馆，那里的排骨饭上的大排真叫好吃，很是金灿油香。可能饭馆里的炉灶旺，家里是无论如何煎不出那么香的大排。

最后一张绝呀，天光和树影，五彩斑澜的杂豆，折射出朴实温馨的生活。

这块大排是红烧的，店里的可能是油炸的，或者如你所说火头旺。

这也是我们应不时地去吃馆子的理由，有些菜自己烧不来的。

除了菜式之外，好餐馆的气氛，服务也蛮让人享受的。

还想说，你是我所知道的最称职的斑竹，帖子发了一分钟就跑到主页上了，哈哈....

这里卖的咖喱我试过很多次，结论是用粉比较容易糊，还是用咖喱块比较好，台湾出的咖喱块有一点甜，最好。

如果是我做的，那很好；如果是Grace做的，因该更好！

知道你怕吃肉，你只需要打打字，不必操刀演习的。

我对食物不是很挑剔，比较偏好辛辣刺激的食物。川菜很对我脾气。我贪杯，酒是不可或缺的。还好，烟是多年前就戒了。要不早就给我们那位Kill掉了!

烟戒了好。

我家那位在我们决定要baby的时候把烟戒了。他完全是为了下一代。我和他在一起那么久，他都不肯戒。

你比他觉悟高多了。

我不会做但还记得食堂里的豆腐牛肉盖浇饭，

西红柿牛肉盖浇饭，香啊！

青菜也是炒的还是白水煮的，广东的做法，我蛮推崇的，整个开水烫熟。

咖厘就不说了，我曾经吃过近两个月的咖厘，都不敢再回忆了。上海有一种油咖厘，做菜比咖厘粉，咖厘块更好。

豆饭看着香呀。现在应该多吃杂粮。

就是那张什锦炒饭是photoshop过的吧?