主题：【求助】如何做好涉现金职位的管理 -- 新洲勇士

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某连锁超市,涉现金的岗位主要有收银员,出纳,采购这几个,求教如何避免在上述人员职务行为中发生的不必要的状况?请各位大大们畅所欲言

1,机构设置为,各分公司都有收银员,出纳,会计

2,总公司只有出纳,会计

3,采购单设一部门

居然是西西河时间2008年11月19日的第一篇......

　　许多顾客对此不满，我的看法这招实际上是对付收银员的，防止收银员收钱不入账。

　　会计、出纳我觉得比较好办，管贬不管钱，管钱不管贬，再加上不定期审计。

　　现在采购吃回扣很难防，即使你发现进货贵了也不能证明他偷吃了，只有经常市场调查，某人多次进货比别人价高就开掉。

　　俺不是干这行的，能上纯属瞎蒙。

难办的反而是出纳这边，收银员收钱不入账也有。这几年出的事儿是出纳居多，还都是大的，几乎每个分店都有出事.

　　或者用多账，收银员要建交钱账，每交一笔钱出纳要签字；出纳建收钱账，不定期地对双方的账（审计时）。

　　把制度建得只有多人合伙才能玩猫腻，这样出事的难度就大些。

　　或者各分店搞承包制，承包人兼出纳自负盈亏。

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就不用想这么多了

负责查帐的叫Controlling，国内似乎叫成本会计。

讲一个教科书式的回答。

对这类连锁零售点的控制，很重要的一点是要计算每个点的毛利率，每个点的毛利率不应该相差太多，而且经营人员是内行心里应该也有数的。

当然这是建立在可靠的财务会计系统上的，比如收入和成本的确认要配比，存货要定期不定期实地盘点的。否则毛利率算出来不准也没意思。

这可以保证不会出大乱子。具体每个门店当然还需要有一些楼上们提到的技术细节。

现在是每月一盘点，存货有些时候不对，但差距不太大。