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主题：【原创】懒厨食谱-方便面的几种做法 -- 懒厨
可怜版:
水滚，倒入杯面中，等两分钟。
或者，用锅将水烧开，放入面，调味料，煮两三分钟。
对这个版本的用户，我只能寄予无限的同情，你们真是太可怜了! 
加强版:
用锅将水烧开，下一些跟肉有关的一些玩意，例如，牛肉丸，鱼肉丸，墨鱼丸，急冻的云吞，水饺等等，喜欢吃啥放啥，动下脑筋，选择多着哪。假如有鱼肉成份的话，可以切两片姜辟腥。下调味料，等三五分钟，(当然了，时间要跟份量成正比，试验几次就掌握了) 等待的时候，可以洗几条青菜，洗好放下锅里，再下一点油，炸过的猪油会更好,等水滚再下面，再等两三分钟就好了。
这个版本的秘诀就八个字: 有菜有肉，营养足够。
豪华版:
这个版本的做法和加强版的一样，用料略有不同，肉类可用急冻大虾代替，或者用罐头鲍切片，调味料弃而不用，改用齐师傅的高汤，懒一点的话，可以用史云生的罐头清鸡汤代替。
这个版本，是用来奖励自己的。
比较一下可怜版和加强版，大家就会发现，所花时间大概就是相差十分钟左右，何必为这十分钟刻薄自己?
下一篇，我来讲讲怎样煮粥。
应该大道至简，简而不陋嘛。
既然是方便面，何必那么麻烦呢。既然要麻烦一点，干脆麻烦到底，比如加强版和豪华版的，只要不用买的方便面，改成挂面，吃起来更有劲口。将挂面煮熟并不必把方便面弄费很长时间。当然了，实在不怕麻烦，就自己动手揉面做面条了，又能品尝出不一样的香。
主要有两点，一是方便面通常带有调味料，加强版的汤的功夫就可以省了，其二是，用生面的话，通常要多一个步骤，用滚水将面烫一下，再拿起放入汤中，这要用多一个锅，洗多一样东西，不合懒字诀呀。
不就是水滚，把面放入锅里，用筷子把面挑散就成。
口味有点甜，谢谢您的建议，下回试试。
高汤难了点，鸡汤倒是好主意。
把调料加入面中是个败招，应该加入碗中再加烧开的水和熟的面。
懒人最高境界是 - 懒又好吃，所以第一种食法是炒个荷包旦，几条生菜，几片spam再加入面中，加麻油海带。
第二境界是废物利用，所以第二种食法是用吃剩的肉菜过油再加入泡好的面中。
第三境界少许脱离了懒的原则，要把面条捞起后用酱炒一炒、爆一爆，成为懒人炸酱炒面。这方法要跟第一、二种配合用，当然，比较懒的人那是浪费时间的。
以前看齐大师和坠儿他们的菜谱，一般都是瞧两眼照片，抹抹哈拉子就完了，这回可以跟着学两手了。
1。方便面两包，拆开后把调料包扔掉（那里面全是味精，吃多了没好处）。
2。洋葱切好，新鲜虾仁任意多个，香菜切小段。
3。面下清水锅煮，不要煮烂了，面还稍稍有点硬的时候捞出，注意不要拖泥带水。
3.1 煮面的同时，油锅上灶，洋葱爆锅，扔进虾仁翻炒。
4。捞出来的面沥干扔进炒锅，加老抽，糖，盐，翻炒几下加香菜出锅即成。
另可以加喜欢的蔬菜，如蘑菇，豆芽。比中重餐馆里的chowmien差不到哪去。而且10分钟齐活。
为了防止面条沾在一起，通常会下许多面粉，面粉融到汤里，汤就浑浊了。
另一原因大概口感好些。
在你捞上方便面以后用凉水过一下,更好吃.煮过的水,还是扔掉的好.