淘客熙熙

主题:【继续无聊】一起来吃鱼 -- 月色溶溶

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家园 我可没那么爱吃鱼...
家园 妹妹是有钱人家出身啊。 我爱吃鱼脸蛋那一块
家园 想起一道菜

江南地区有种鱼,叫塘鲤鱼(大致是这样写法吧),红烧最是味美。长辈总说,全鱼的精华就在于鱼脸颊处的两小片肉,肉上还带着那么一小块硬壳。

有一年,家父去北京公干,到钓鱼台吃了一餐。说是席间上了一道菜,菜名叫做“炒瓜子”。一尝之下,竟然是鱼肉,细问服务员,这“瓜子”指的就是塘鲤鱼脸颊上的小肉,一条鱼两片瓜子,一盘差瓜子怎么也耗去了几十条鱼。从此家父养成了新习惯,再吃塘鲤鱼,就从肚子开筷子了

家园 跟你想反

至于鱼身上的那些大肉,我小时候家里困难的时候还是很爱吃的,现在生活好了,也是没有兴趣了。还是头头尾尾的有吃头

小时候我爱吃鱼头, 鱼眼睛. 现在生活好了,没兴趣了.直接买鱼肉, 回家切段炒炒即可.

家园 不知道是不是一般说的鲤鱼.
家园 你这是明显抬杠啊

你们那山区还有什么好鱼卖?

冷冻salmen吃的还挺开心嘛

一天开900迈,牛啊

家园 又不是没靠海过

买去皮去骨鱼肉, 买去了壳去了虾线的虾... 买现成的一起东西, 回家加点料扔烤箱, 或者起油锅翻炒几下就能吃到嘴是第一需求.剩余时间上上网, 睡睡懒觉.

家园 不像

比鲤鱼小,肉质也好很多

家园

生活方式很不健康嘛

像这样sedentary的活法很容易丧失曲线的

家园 喜欢吃鱼,但基本不吃淡水鱼

除了鳗鱼。

家园 嗯,你应该吃鱼片,用柳叶刀剔着吃.
家园 这正是我的专长
家园 打小俺就不吃鱼

虽然就在水边长大。现在觉得,不知道给爹妈添了多大麻烦呐。。。搁我就是一巴掌

现在倒是吃了,不过纯粹是因为它是比较健康的肉食,不算爱吃。

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