主题：【原创】乱谈洗衣粉、嫩肉粉、洗衣服 -- 黑布林

几十年前一般手洗的话，是用泥皂。洗衣粉用于手洗嘛，比较伤皮肤，基本都是用于洗衣机，现在连洗衣粉也少了，用洗衣液。嫩肉粉跟洗衣粉的化学成份应该有区别的，拥有有各自的添加物用于各自的工作范围。如果是衣领洗不净，有专门的洗衣领的洁净剂，不必用嫩肉粉。

污垢分为几大类，灰尘、身体分泌的油污、以及汗液里面所含有的尿酸、尿素和蛋白类。

简单的灰尘，直接漂洗就行了。油污则需要去垢剂，以前是皂角里面的皂碱，和草木灰中所含的碱类，主要作用就是把不亲水的油污，变成亲水的化合物，从而被清洗掉。后来是肥皂和洗衣粉里面所含的双性的去垢剂，这种去垢剂一端可以亲和水，另外一端亲和油污，这样就很容易的油污给从衣物纤维里面扯出来。但是这类东西对于身体表面的自然油脂层，以及细胞的细胞膜层，都有相当大的破坏作用。

尿酸尿素，在水里面的溶解度还可以，直接漂洗就可以去掉。蛋白质是个比较头疼的东西，尤其是沾附到衣服上之后，蛋白质内部结构发生变化，可以非常牢固的卡在衣物上。清洗下来是非常困难的，在没有发现蛋白酶之前，碱类的物质，是唯一的办法。因为蛋白质在碱性条件下，会发生一些结构改变，变得松动一些，容易洗脱下来。现在常用的法子，就是利用蛋白酶来直接把蛋白质切成小段，小段的吸附能力就大大下降。可以被轻易的冲洗掉。

嫩肉粉的主要成分，是木瓜干燥后磨粉。因为木瓜里面所含的木瓜蛋白酶可以在干燥的情况下，保持活性很久。嫩肉的作用机理，就是把肉质中的纤维给消化掉一些，使肉变得松软。所以，木瓜粉自然也可以用来去除衣物上吸附的蛋白。

木瓜粉为主要成份的嫩肉粉对于油污是几乎无能为力的。对于还有其他的，比如说水果汁，番茄汁，或者桑椹汁之类的染料类的污垢，也没有任何的作用。

所以，洗衣服的时候，要弄清楚是什么样的污渍，不要过度迷信嫩肉粉的功效。

白衣服上最怕的就是这个了。

且不说嫩肉粉的去污力相当值得怀疑，就说”可以进口的东西，应该不会损伤皮肤的。“这个判断标准也大有问题啊

人的消化道还是相当强悍的，吃槟榔的时候配石灰也没事，还有柠檬，以及一些吃着爽口，跟皮肤接触就常常过敏的食材（黄瓜、芦荟）etc.

以上

以前没有化工产品的时候，老一辈的就用这些自然染料来染衣服，要是很容易就洗掉了，岂不是白费力气？

有一些洗衣粉自称可以，你可以试试看。

洗衣粉虽然不是万能，但是在去污力上至少不比市面上常见的洗衣皂来得次，如果连普通油污都洗不掉.......家庭主妇看肥皂剧都看傻了？所以才前仆后继的买？

以前在餐馆打工时，常见师傅用苏打粉(Baking Soda)腌肉，这样炒的肉很嫩，请问这样的肉对人体到底有害没有？