淘客熙熙

主题:【原创】奉上一大杯香味满屋特有营养的奶茶 -- 大懒虫1号

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    • 家园 这句阿是懒虫语录?

      吃过人间美食佳饮无数,还有无数等待着去吃到

      很好,很励志!

    • 家园 每篇都索花,受不鸟

      虽然我本来也准备送花的

    • 家园 香味满屋特有营养的奶茶

      怎么没有一点cheese cake来搭配呢?

      谢谢:作者意外获得【通宝】一枚

      鲜花已经成功送出。

      此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

    • 家园 马背奶干也是我的最爱啊

      我以前大学的同学每次回家都带这个,爱吃,我最爱吃了。

    • 家园 做个记号,慢慢学习.

      一朵小花

    • 家园 呵呵,当年本科的时候俺也这么喝了几年

      基本路数一样,只是俺没这么讲究,

      简单说就是茶叶+奶粉一起冲,后来改加巴式奶。

      饮茶时间为下午饭后半小时。

      茶叶从绿茶、红茶到乌龙,有啥泡啥,这玩意儿功能就是去除牛奶的奶腥味儿。

      依葫芦画瓢,俺的早餐类似处理,食堂打的热稀饭+牛奶,如果是粗粮小米或玉米糊,味道更佳。

      俺这吃法,当年江湖人称“牛奶糊糊”。。。

      同样也可以批处理二锅头。。。。。

      • 家园 嘿嘿,俺喝的是蒙古族大娘亲自酿的奶茶

        再吃一碗羊油做的焖面,爽死了,呵呵

      • 家园 你厉害。。

        绿茶乌龙茶加牛奶,还真没实验过。。。估计很毁灭茶汤啊。。

        貌似你很喜欢牛奶呢,您那牛奶糊糊,我只要想象一下,就觉得很为难。

        在西藏的时候有次好奇在饭馆点了酸奶饭,端上来的时候我倒吸了一口冷气:冰的酸奶和热的米饭!之前吃生的牦牛肉都没那么困难过。。。这酸奶饭要说多难吃就有多难吃,不过我还是一点不剩的全吞下了,后来喝了一暖壶的酥油茶才去掉肠胃的郁闷感。

        说实话,奶制品除了奶酪奶干和部分酸奶,对于鲜奶,我向来觉得好难喝,加稀饭,,难以想象。。

        • 家园 说过了,茶叶的功能就在于去除牛奶的奶腥味儿

          牛奶一般喜欢,

          粗粮,不包括大米,则是我的至爱,没办法,牙好,胃口也好,粗粮的饭香+奶香,土洋结合,别有风味儿。。。

          当年尤其感觉龙井茶香+奶香,味道最佳,这玩意本就泡不了几水,加奶粉一次冲,最合适不过。

          至于乌龙,也无所谓,过去贩到老蒙老藏那里去的,大多也就是福建云南的茶砖茶坨。

          茶汤嘛,是要炒作的,普洱当年不过是专门卖给老藏的、不上台面的土人茶,

          现在一炒,要价那是没边儿没沿儿的。

          不过茶嘛,还是要喝个比较,各种茶比较着品个不同,也是蛮有趣的。

        • 家园 德国这边有个叫牛奶米饭

          就是用牛奶煮米饭,加糖还有樱桃酱调味。味道么,第一次吃,很有趣地说。吃多了,也就还行。

    • 家园 不错啊,什么时候去考的茶艺师啊?

      呵呵,本来看你发贴,一直觉得你非常忙碌的样子,没想到居然忙里偷闲还能考茶艺师出来,真是了不起!!

      做人还是要这样才成功~~~

      • 家园 嗯,

        花了不到一个月的时间,隔天晚上上课。。。很紧张的说。不过也算是给自己的繁忙节奏添加一个减压的项目了,考试是小事儿,关键是真是喜欢这个项目。现在是看到茶叶就想买来1两回去做实验研究。。。很享受这个泡茶研究茶的过程,比研究酒要健康多了。茶营养不错的说~同时也忙着给群众展示实验成果,效果很好的说,一出手直接成高手的说,哈哈~

        • 嗯,
          家园 学茶艺是挺放松的,呵呵

          一个班上没几个男的吧?

          呵呵,所以我一直想去学,犹豫着没去,哈哈

          • 家园 嗯。本班男生很多,占了一半,

            据说以前的班级几乎都是女生~

            可现实中我看很多茶叶爱好者、陶瓷爱好者男的巨多呢,就古代写茶诗词文画的也都是男的,茶圣陆羽也是男人的说。。。

            课堂上除了讲茶叶的来龙去脉,还讲陶瓷啥的。

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