主题：两个小菜 -- 小椰

bf做的stuffed bell pepper.别看这家伙平时不怎么做饭，一做起来还挺有创意的。

材料：青椒，米饭，绞牛肉，鸡蛋 （份量我就不知道了，看着来吧）

做法：

（1）牛肉按自己口味做熟，和煮好的米饭拌一起，加一个鸡蛋。

（2）青椒洗净，切掉蒂，里面的籽掏空，把（1）的材料填进去，

（3）烤箱375F,半小时。

Apple salad

秋天苹果丰收，做这个正好，省时省力。

材料：苹果两个（最好是Macintosh,Granny Smith这类比较脆，不很甜，用来做pie的苹果），cherry tomato十来个，黄瓜半根（喜欢就放一根），一小把dry cranberry,一小把葡萄干，一小把碎核桃，一点芝麻。

调味料：白醋适量，橄榄油适量（喜欢麻油可以放麻油instead），鱼露几滴，白糖两勺，一点点盐.

做法：苹果切块，黄瓜切片，西红柿切开，把材料全部和调味料拌在一起，viola!是很有秋天气息的一道salad

注，不喜欢鱼露可以不加。

再注，发现我真的不会写菜谱，份量都每个准的。