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主题:两个小菜 -- 小椰
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bf做的stuffed bell pepper.别看这家伙平时不怎么做饭,一做起来还挺有创意的。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
材料:青椒,米饭,绞牛肉,鸡蛋 (份量我就不知道了,看着来吧)
做法:
(1)牛肉按自己口味做熟,和煮好的米饭拌一起,加一个鸡蛋。
(2)青椒洗净,切掉蒂,里面的籽掏空,把(1)的材料填进去,
(3)烤箱375F,半小时。
Apple salad
秋天苹果丰收,做这个正好,省时省力。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
材料:苹果两个(最好是Macintosh,Granny Smith这类比较脆,不很甜,用来做pie的苹果),cherry tomato十来个,黄瓜半根(喜欢就放一根),一小把dry cranberry,一小把葡萄干,一小把碎核桃,一点芝麻。
调味料:白醋适量,橄榄油适量(喜欢麻油可以放麻油instead),鱼露几滴,白糖两勺,一点点盐.
做法:苹果切块,黄瓜切片,西红柿切开,把材料全部和调味料拌在一起,viola!是很有秋天气息的一道salad
注,不喜欢鱼露可以不加。
再注,发现我真的不会写菜谱,份量都每个准的。
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