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主题:食品安全,是经济问题还是政治问题? -- haaghhs

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家园 为什么在美国就是经济问题,而在中国就是制度/政治问题?

我稍微改一下你的话:

"因为经济的原因,大部分美国人不能选择健康的食品,但是大前提是保证有钱人有健康的选择。"

"西方当代肉食厂的肉品都是饱含激素的不健康肉,于是催生了满足有钱人需求的有机肉品,这说明在有钱人消费者的需求下市场还是能做到供应做到自我更新。"

我同意"食品安全,无毒的食品,是个制度问题,政治问题。" 但我认为在美国这同样是制度问题,政治问题。举例来说,

随便在网上找一下疯牛病"mad cow,"华尔街日报2003年报道

Last year[2002年], 20,000 U.S. cattle were tested, three times more than the previous year. But in Europe, they test more than 20,000 animals a day. Japan tests every bovine that enters the food supply.

"在2002年,美国抽查了20000头牛,三倍于2001年。但是欧洲每天抽查20000头动物。日本检查每一头进入食品市场的牛。"

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