主题：【原创】夏天挑西瓜 -- 潜了又潜

总是不得要领。

原则上好瓜应该是，当你拍瓜或敲瓜的时候：

1。响声听起来不脆，不是帮帮帮，而是砰砰砰；

2。听到的声音好象是回音，觉得瓜心是空的；

3。手放在瓜下，敲上面，在瓜底下的手要感到有震动；

4。......

但是我用拍／敲瓜的办法挑瓜往往失手。

我能挑到好瓜时候，往往是遵循老妈的教导——观瓜法：

1。瓜皮不是平滑溜光，皮上有一道道凹棱，是熟瓜；

2。瓜蒂不是青色的，而是深棕色，也就是瓜熟蒂落；

3。“歪瓜甜”（听起来有点悬哈）——长的歪歪咧咧的瓜不好看好吃；

4。瓜皮上有棕色瓜班／糖斑的，通常是熟透很甜的瓜。

在美国的超市买瓜，如果是比较高档一点的店，基本不用挑，个个是好瓜，他们都事先挑好的； 但是价钱上要...