主题：【求助】+【讨论】如何用菜刀切好土豆丝？ -- 奔波儿
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土豆丝人人爱吃，可这第一道工序---切丝却不容易掌握。比如俺，切片切到2/3的时候,手就抓不住土豆了，生怕一刀下去切到自己的手指，因此最后切出的丝，总是粗细不均。哪位大厨有什么诀窍，还望不吝赐教则个。多谢了先！
希望大家不要答非所问。
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🙂【求助】+【讨论】如何用菜刀切好土豆丝？
🙂我告诉你 1 火柴男人 字116 2009-07-08 23:46:48
🙂把土豆翻转90度，再继续切 小科 字0 2009-07-08 13:43:31
🙂买一个专门擦丝的不就行了？ 水风 字0 2009-07-08 13:32:40
🙂我的经验是先沿最长边经线切成两半 2 丁丁咚 字484 2009-07-08 13:31:28
🙂虽然没有很好的办法，但可以给你点儿信心 1 安迪 字226 2009-07-08 09:50:24
🙂长久看还得多练习 1 潜了又潜 字206 2009-06-28 20:01:13
🙂一点经历 1 东海后学 字372 2009-06-28 19:42:15