主题：海滨野餐----虽然还没到7月4日 -- GraceUSA
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烧卖用通几肉切丁,比用肉糜应该更好,多蒸几次,等油完全渗透进米里面,那时候就是大美味了.也有将米和糖,油,馅拌好蒸透,在包皮上笼屉蒸的方法.
你做的炒面很好,清清爽爽的,是不是下好面拌油后放凉再炒,还是用凉水拨一下沥干炒的?
想知道你做寿司用的紫菜是哪种,看着很好,用寿司夹做好切开的,还是手卷后切开的?
你的水平太高了!严重佩服ING!
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海滨野餐----虽然还没到7月4日 4 GraceUSA 字1772 2004-06-27 19:00:26
😄今天的复习到此为止。。 1 非 字72 2006-10-25 05:05:24
😄你家人真是幸福呀.
还剩下半包烧麦皮，照你的方法切肉丁再试试。 GraceUSA 字384 2004-06-29 07:17:32
多谢了，还是这种海苔好。 扔石头的 字0 2004-06-29 07:28:13
😉What a picnic! Highway 字44 2004-06-28 10:50:17
野餐很丰富啊 1 齐若散 字188 2004-06-27 20:06:26
烧麦皮和饺子皮馄饨皮放在一起，你去找找看。我也是最近才知道的。 GraceUSA 字139 2004-06-27 22:27:02