淘客熙熙

主题:【原创】大豆和猪肉有关的一些事 -- 半个农民

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家园 那野牛的蛋白食物来源是什么?

野生食草动物大多体格壮硕,却只吃草而已,好像没有含高蛋白质的食物。

有一个模糊印象,牛是依靠前三个胃内发酵草浆来繁殖大量微生物,从而产生氨基酸和维生素,最后送到最后一个胃,只有那里有消化液,消化所有微生物。所以,严格的讲,牛不是食素的 ;)

不知道为什么人工饲养的牛,就必须在饲料里补充蛋白质。退化啦? 还是急功近利?

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