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主题：双黄蛋 -- 燕归来
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复 双黄蛋
有两种可能性:一种是腌的时间不够,另一种是放的时间过长.可以从蛋白的味道来分辨是哪个原因.如果蛋白味道很淡,一般是时间不够;如果虽然干,但是蛋白的味道已经比较咸了,那可能就是时间长了.
小时候我父亲经常腌咸鸭蛋,自己家里养的鸭子下的蛋,走地鸭,蛋当然新鲜好吃.每次腌蛋,调料,时间都掌握得恰到好处,吃的时候都是油汪汪的,那个香啊...搞得我现在吃买的咸鸭蛋都觉得不够好吃...
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🙂双黄蛋会孵出几只小鸭子？ 1 青草蛇 字8 2007-06-18 04:44:35
🙂油少
😥五年木吃过咸鸭蛋了。。。好想吃。。。 1 emilyGerm 字0 2007-06-16 11:48:48
🙂自己动手丰衣足食 原驰 字22 2007-06-17 04:16:35
☹️来了就木见过鸭蛋。。。哭了。。。 1 emilyGerm 字0 2007-06-17 04:20:33
😄建议西河集资买一只， 专门给艾MM下双黄蛋 1 要你命3k 字89 2007-06-18 11:51:01