主题:早餐PK -- 燕人
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复 天津嘎巴菜
天津锅巴菜只吃过1-2次,印象深刻的是腐乳汁味道很浓,觉得很好吃。煎饼果子和锅巴菜都是绿豆粉的。
大饼卷油条的大饼,几乎不放油烙的,吃起来特别干涩,难以下咽,卷上油条,起到润滑作用。鸡蛋+豆浆+大饼卷油条+若干咸菜(榨菜)是一种吃法。当时的生活条件,纯吃油条是吃不饱的。
天津锅巴菜加上配一角大饼也是一种吃法。
要是我现在去天津,就是天津锅巴菜加一笼天津包子。宵夜就选砂锅排骨混沌。
反倒是煎饼果子各地都能吃到。
通宝推:燕人,
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🙂西式早餐 12 燕人 字3597 2024-04-19 07:29:17
🙂第一个图英国早餐太馋人了 4 既然青春留不住 字274 2024-04-19 11:17:28
🙂天津嘎巴菜 6 燕人 字1401 2024-04-13 10:02:35
🙂锅巴菜中印象深刻的腐乳汁
🙂锅巴菜的那个锅巴确实不怎么卫生 2 yg1993 字255 2024-04-15 10:46:25
🙂以前的晾食品应该都不卫生,豆腐的干制品,酱类,干菜,咸鱼 6 网海 字825 2024-04-15 20:40:25
🙂吃到精髓了 4 燕人 字152 2024-04-15 04:15:58
🙂全国知名的地方早点 8 燕人 字1362 2024-04-12 03:56:07