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家园

我心飞翔 2004-06-18 20:34:10蒙古族的食品 ↑65 ↓0
牧区蒙古族的主食是奶食、肉食和粮食。奶食，蒙语叫“查干伊德”，直译为“白色的食品”，含有纯洁、吉祥的意思。奶食分食品和饮料两种。食品主要有白酥油、黄酥油、奶皮子、酪蛋子。白酥油：把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右，即可从酸奶里分离出糊状的白酥 ...

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一条溺水的鱼 2011-12-12 00:08:54🙂【原创】离开Sweet Home时，我们住在哪儿？ ↑49 ↓0
回顾最近几年，出差是家常便饭。出门在外，除了出差的目的之外，吃住行就是头等大事。作为一名好吃懒做追求享乐的典型，我对住的要求其实还蛮高的。那么就来分享一下酒店心得，与跟我一样各地漂着的朋友们共勉。有一年，年终一统计，我居然在酒店住了200+ nights。这两年少些了，平均下来 ...

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九哥儿 2011-09-29 12:23:14🙂【原创】烟小种奶茶，杨枝甘露 ↑73 ↓0
[IMGA]http://www.9gr.me/milkteayanxiaozhong3.jpg[/IMGA] 上次说到，喝了烟小种的纯茶，就在想，如果做成奶茶，味道一定馥郁。今天忍不住试验了一把。果然！烟小种，英文叫Lapsang。做成的红茶到底是什么味道呢，喝第一口的时候 ...

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途人 2011-07-18 09:39:00🙂【原创】一件小事：蹊跷的警察截停事件 ↑155 ↓0
偷得浮生半日闲, 原本想努力地完成[url=http://www.ccthere.com/article/3499188]风餐露宿美加4省4州10日行之三[/url]之未完成部分的, 可是因为昨天傍晚时分发生在本途身上的一件和本地某警官的争议事件，使在下有如梗骨在喉, 不吐不快之 ...

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finalgod 2009-03-06 21:48:50🙂跑步入门必读（持续更新中） ↑245 ↓0
0，长跑跑步姿势很重要。跑步姿势是一切跑步技巧的基础。在这儿，我自己总结了太极跑的思想，但是一直没法清晰化、系统化。突然，我发现了一本书《chirunning》，这本书和我的思想不谋而合。借助这一技术，我的每日跑量有了提高，长距离跑受到的伤痛也减弱了很多。当然，由于我自己是中国 ...

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九哥儿 2011-05-17 11:56:28🙂【原创】戚风蛋糕卷：菠萝椰酱，花生酱，蜜豆，绿茶及其他 ↑70 ↓0
我很喜欢吃蛋糕卷，后来觉得买的太贵，就自己学着做。个人觉得，蛋糕卷是比较容易上手的蛋糕之一，而且和不同口味的馅料搭配，能做出很多美味的蛋糕卷。今次发的几款是用戚风蛋糕做的，口感轻柔，希望大家喜欢：）菠萝椰香卷。 [IMGA]http://www.9gr.me/cakerol ...

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九哥儿 2011-05-18 14:57:46🙂【原创】朗姆酒葡萄干蛋卷，枫浆砂糖卷，砂糖酸奶卷 ↑59 ↓0
[IMGA]http://www.9gr.me/cakerollcatalog1.jpg[/IMGA] 朗姆酒葡萄干蛋卷 – 分蛋海绵蛋糕 [IMGA]http://www.9gr.me/cakeroll582.jpg[/IMGA] 今次做蛋卷，我试验了一次分蛋海绵蛋糕 ...

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威尔谭 2010-11-17 18:03:14🙂纽约的日本拉面 ↑86 ↓0
(看到美食版精彩纷呈, 可惜自己嘴馋手笨. 做不出好菜, 就献上一篇吃的心得) 我打小就爱吃面条, 家乡特产是一种碱面, 是最好吃的早餐. 不过美东地区很难看到. 口味比较接近的是日本拉面, 于是成为我的最爱. 各位河友来纽约游玩累了, 在大冬天, 可以在街边就近来一碗热气腾腾 ...

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GraceUSA 2011-01-02 16:47:34🙂【上菜时间】冬日午餐：雪菜肉丝炒年糕/ 腌笃鲜 ↑95 ↓0
迈入2011了，一时还不适应[em08]。刚才签支票，还是习惯地写2010…… 其实，习惯2010好像也只是不久之前的事…… 放假这些日子，轰轰烈烈地烧了不少菜，请客。每次都要忙个大半天，虽然累，但蛮开心。一年到头，能这样聚在一起也没有几次。男人们聊经济聊股 ...

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三妞 2010-11-13 03:15:52🙂【西西河美食征文】：辣的嚣张----香辣虾 ↑114 ↓0
俺喜辣，一餐无辣便觉无味。虾也算是较便宜的海鲜之一，做成香辣虾又满足了我辣味的需求，同时也满足了吃海鲜愿望…… 主料：辣椒豆瓣酱葱姜花椒配菜：平菇西芹鲜藕青红椒（随意可以放入自己喜爱的青菜）步骤：（重点）：虾先炸第1 ...

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GraceUSA 2010-11-13 14:38:32🙂【美食征文】皮蛋瘦肉粥 ↑156 ↓0
如果你还没搞清楚家居版这些日子为什么这样热闹，那我告诉你，这里正在搞美食征文活动[em21]。 [url=http://www.ccthere.com/article/3156956]希宝:【西西河美食征文活动】【西西河美食征文】[/url] 活动为期一个月， ...

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myDday 2010-10-06 13:04:06🙂【整理】我所知道的印度 ↑264 ↓0
在一个秋高气爽、阳光明媚的下午，我，一个追风少……中年，奔跑在乡间的土路上，手中挥舞着一张雪白的信纸，脸上洋溢着激动、幸福、快乐的表情。快到村口的时候，禁不住高喊起来：“老-铁-给-我-来-信啦啦啦啦啦……” 朋友们被我的喊声所吸引，纷纷放下手中的活计，围拢过来，七嘴八舌的 ...

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喜欢就捧捧场 2010-09-13 18:08:57🙂一则让我笑喷了的designer英文笑话 ↑141 ↓0
Story goes : Shannon (the secretary) has lost her cat and has asked David (the graphic designer) to help with a lost poster. This is thei ...

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须弥一芥 2010-03-16 00:34:31🙂【原创】血战太平洋之真实历史 ↑324 ↓0
血战太平洋The Pacific第一集刚刚播出，趁着新鲜，给大家介绍一下真实的历史，仅供参考。 [IMGA]http://d.yimg.com/img.news.yahoo.com/util/anysize/443,http%3A%2F%2Fl.yimg.com%2Feu ...

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物是 2007-07-18 02:00:55🙂【原创】iPhone两周用后感（1） ↑36 ↓0
对苹果从来都不是很感冒，可能是因为早期MAC的性价比所留下的负面印象，或者是因为听多了乔布斯人品的纷纷恶评。虽然近来苹果的产品确实越做越好，而对乔布斯患癌后尚能叱诧风云也由衷地钦佩，但即使在ipod最为红火的时候，也未曾想过要拥有一个苹果的产品。但鬼使神差的是，这次我却很 ...

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