淘客熙熙

主题:【原创】周末,萨式海鲜 -- 萨苏

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家园 【原创】周末,萨式海鲜

周末,有世界杯,人就不免精神点儿,开车去了一趟号称“关西第一新鲜鱼市”的贝冢青空市场,采购一番便开始下厨。

家里只有小魔女和小小魔女,可以跟萨抢着来吃的算来仅仅一个半人,所以力求简单,不多时便准备齐全,那么,大伙儿一块儿分享分享吧。。。

采购的时候看到一头老鲶,肥硕而新鲜,想想肥美的蒜瓣肉不仅流涎,顺手抓入篮中。宰杀后用黄油煎一下,加上笋丁,豆腐,大蒜炖上半个小时,就是一盘“蒜烧盘龙鲶”了。

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这东西的好处是清爽鲜嫩,小家伙也可以吃。

海鳝,自然要爆炒

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切成丝,先用油过了,加入笋片,青椒,木耳,爆炒即成,这东西很补的,不过我更喜欢的是爆炒后的好味道。

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有海螺卖,自然是烤了来吃

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蒜瓣,盐,黄油封口,而后放入烤箱

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三分钟以后。。。

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装盘。。。

周末,海鲜,还有世界杯,真好。

-- 当然,要吃些山药粥调整一下胃肠,生活,和料理一样,是要调剂的。

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[完]

元宝推荐:懒厨,

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家园

山中无老虎,某来抢霸王.

爽.

家园 啧啧,萨大好口福

口说流流

家园 只有地板了

萨老大博克上的图片看不见啊

家园 老萨馋了连鲶鱼也吃啊,自己吃自己?花
家园 有钻进电脑之冲动,花
家园 哈哈,吃海鲜!
家园 笋丁?是不是和那个叫什么来着---中田?一起到深山老林

里自力更生的劳动成果?

家园 萨兄鬼子那地界咋了。

这么点小东西也下家伙。

家园 小魔女嫁给萨苏真是老享福啦

不过我听说鲶鱼虽然好吃,可是不大好,用中医的说法,可能是容易“发”旧病。

家园 【征求对联下半句】稻草捆秧父绑子,萨兄炖鲶...?

家园 要是改成:稻草捆秧父绑子,萨苏炖鲶兄煮弟。可行
家园 雪兄咱俩快跑吧,你信不信鲶鱼会咬人的? (内有图)

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 欢迎老萨以后多来居家版,亮亮厨艺~
家园 居家现在越来越热闹啦

萨大的海鲜好吃

不知道萨大还记不记得曾经发过一个甜发糕

叫我馋了好久

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