淘客熙熙

主题:【原创】从捕鲸说渔业 -- 抱朴仙人

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家园 鲨鱼的鳍被割掉后仍然能够游泳

鱼游泳时的推动力主要来自尾巴和身体的摇摆。越是身体长、摆动幅度大的鱼游起来能量利用率就越高。比如鳝鱼,能到70%以上,当然难免游起来慢一些。

如果我没有搞错,羽翅应该用的是胸鳍。胸鳍的主要作用是控制平衡和方向,被割掉后难免会跌跌撞撞,但是游泳以保证呼吸还是没问题的。

当然我并不是说鲨鱼没了胸鳍还能活,我也不喜欢鱼翅。只是发现了个技术问题,帮楼主补强一下。

家园 谢谢。您说的胸鳍制成鱼翅叫翼翅,此外还有脊翅和钩翅。
家园 顺便问仙人一个问题:为什么把鲨鱼割翅又放生?再难吃也是肉类品啊

如果鲨鱼割翅后又能长出新鱼翅,那么不失好方法。

既然知道鲨鱼割翅后放了也难成活,为什么不卖鱼肉呢?再怎么难吃也是肉食啊。我依稀记得很小时吃过鲨鱼肉,像瘦猪肉那样硬,不会比火鸡难吃吧?

现在资源越来越少,鱼越打越小,鲨鱼还是大个啊。

家园 鲨鱼肉不是美食,割翅的船也多数没有冷藏设施

鲨鱼没有嘘嘘的器官,小便是从皮肤排出的,那个味道就可想而知了。我反正是不吃,不过好像也有人喜欢。

渔船出海,如果没有冷藏运输船伴随,因为舱位有限,多数就只捕捞高产值的特定鱼类,像《完美风暴》那样。

鱼的价值不在大小,而在品种,鲨鱼虽大,拖回来只能做鱼粉,可能连柴油钱都赚不回来。

家园 原来是这样啊。这么说我觉得鲨鱼还是该杀吧?

鱼翅其实没什么好吃的,只是吃个名声吧。

照理人类应该不吃鲨鱼才对啊。

但是我觉得,鲨鱼是捕杀其他鱼类的动物,处在食物链的高端,就像森林里的老虎。如果减少了鲨鱼的数量,是不是会增加海中其他适合人类食用的鱼类的数量?还是会有其他副作用?

家园 你看人家仙人知道的多多啊………………

一看就知道肯定没少FB

家园 猜了半天才明白。原来是说仙人吃鱼翅吃出水平了。

到底哪种鱼翅好吃啊?

我们是你的粉丝,说不定我们哪天真有机会也去腐败,把鱼翅当作粉丝吃了,那可白在西西河当仙人的粉丝了。

家园 鲨鱼在海洋生物环境中起的作用,与狼在草原上的作用相当。

有一定的垃圾清除功能。以前是有害因素,数量减少到现在这个水平,算是有益因素了。

家园 俺不喜鱼翅,不过倒是吃过许多奇怪的海产,也遭过报应:

记得1991年在温州南麂列岛做调查,为成立第一个国家级海洋自然保护区提供数据。

那个岛上有176种贝类,三百多种藻类,我们一伙人,取样调查完之后,就开锅大煮,吃得不亦乐乎。

不料到了晚上,厕所的生意爆满。两层楼只有一个厕所,只听得房门“吱呀”一声,然后是“咚咚咚咚”下楼的声音。过得半晌,是“噗蹋噗蹋”的声音,这就是清空肚子回来了。到得夜里三点多钟,万籁俱寂,全趴下了。

第二天海军观通站军医来给大家挂盐水,17人的调查队,11人食物中毒。

兄弟还好,只是轻微腹泻,不过那上厕所的感觉,真的是“进门三步紧,出门一身松”啊。

对了,这明明是在说鲸鱼,怎么弄成鲨鱼了?还鱼翅?还腐败!真是离题万里。呵呵。

家园 我很生气!!!!!!!!!

以后看你们谁敢到海里游泳!!!

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鲨鱼和白菜同煮成浆,是很好吃的

家园 鲨鱼肉的味道确实正如仙人兄所说,

常有股骚味。不过两广一带的一些沿海地区喜欢把它用来腌制咸鱼,夏天时用来下粥,还是能吃的,我从小到大就吃了不少。

家园 美国上周末刚被鲨鱼咬死一14岁的妹妹

恐怖啊

家园 鱼翅是胸鳍、背鳍,鲨鱼没有鱼瞟,加上剧痛……只能挣扎不能游的

反正我当初吃的哪条,就是打晕――割鳍――丢回海里,它入水抽搐几下就沉下去,没有游过。

家园 解惑不少, 谢谢

这个问题是我提的,现在我的新兵监刚坐满,出来送花答谢一下.

p.s.想起前年出海观鲸的情景,当看到鲸鱼翻出水面再扎下去露出尾鳍的时候,那会还是很激动的.

家园 不吃鱼翅。。。
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