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主题:【求救】同学们啊,老师们啊,赶紧给教教用电烘箱做 -- 西风陶陶

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家园 鸡大腿

若干,用酱油和盐泡上,不要放太多,咸死人不要怪我.放冰箱,每几个小时给它们翻个身.

肉排若干,不用泡.

肠若干,不用泡.

玉米若干,不用泡

面包若干,不用泡.

COSTCO或SAM'S CLUB的果盘或者SUSHI,或者...(大盘子装的都行)若干,不用泡.

BBQ酱若干,不用泡.

园子一个,后院也行,PARK也行,锡泊纸加叉子若干,不用泡.

好啦,到点了?给我打个电话,我这两天就等你这一顿了!

家园 这么多人支招,足够陶陶同学消化理解了。

我就不多嘴了。

家园 蕾丝妹妹,不,不,蕾丝同学,要迎着困难上嘛,怎么能看到人多就躲了妮?
家园 吉时到!俺往东南方的天空一张望,一家伙骑着烧烤叉就过来了,谁啊这是?
家园 不过你在家里举办

也对.这两天,不定啥时候就下雨.

家园 是太easy!!我才不想说话的!

如果你是学龄前级别的,建议你提前24小时开始准备。

鸡翅用老轧介绍的BBQ sauce腌过夜;牛排骨用韩国店的烧烤酱腌过夜腌过夜;别等着人来了才烤,那供不上。提前两小时就开烤。

现在是芦笋的季节,撒上盐和油就可以烤,不用穿竹签,简单。

虾煮盐水就成,不用烤。

另外建议你烤红薯!350F,烤两小时。朋友一进门,每人先来一块,暖心又饱胃。

如此说来你明天一起床就要开烤箱啦!

家园 太有水平乐,得,还是叫蕾丝教授吧。
家园 老叶,你搬回来乐?咱这什么天气老也全清楚?
家园 把你倒腾来的假货,挑养眼的,拿上来瞧瞧。
家园 成,等忙过这个周末一定请教授过目。别砸得太狠就行。
家园 这20个人已经算上我了吗?

盛况啊,不是这个周末吧?你得提前几天告诉我,我好把胃腾空一点。

楼下那么多人提出了宝贵意见,我只说一下要烤鸡翅时我的做法。

先提前把鸡翅给腌了(参加其他同学的方法),再给卤了(主要加八角、辣椒、花椒、桂皮、酱油),这些都可以提前做,以后吃时再放在烤箱里烤,10-15钟就可以了(中途翻面一次)。

家园 要是咱西西聚,哪里只有20个,少说也得半百啊。
家园 才半百啊?

那就没关系了,在公园里租个场子,再买点柴火,把事先腌好的材料都拖过去,边烤边吃边玩边谈,美得很。

家园 齐齐,就这么说好乐。瞅准一个机会,搞不好还真能搞一次。
家园 好啊,等着你举旗
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