主题：【讨论】有吃过河豚的没有？好吃吗？ -- 鹤雪堂主

相比河豚，江豚海豚差别非常之大。

勧你不吃為好、小命関天。

河豚魚的毒素弄得太干净了，就没这种美味了、関健是加工水平。

拼死吃河豚、打耳光不放、可想而知　。

但是按照《中华人民共和国食品安全法》、《卫生部关于进一步加强河豚鱼卫生监督管理工作的通知》等要求，还是不能吃的，不管你有没有毒。

我吃进肚子里就有百来只吧。有海里的也有河里的河豚。我们这里有种黄色的河豚很好吃，有的就很普通。我见江海边的一些村子里些人家自己杀了吃，我是没胆量做。做河豚的主要是小店，多是他们的招牌菜，大店显眼怕麻烦，卫生和工商会抓。本地人没怎么听说吃河豚出事情的，早两年倒是发生过几起外地人不懂，吃了出事的。本地还出产很多的河豚干，味道不错，处理不清楚的还是有毒的。另外听我爸说早年有吃像指甲盖那么大的小河豚，现在是没人吃了。

反正我是没觉得有多好吃。

原来只是好奇，加上比较馋

现在发现好像不是什么极品美味，就要考虑是不是值得玩命了

不過可以弄点河豚魚干、用其煮肉、相当美味、而且好像毒性很小、不会有危険。

鱼肉细嫩。

鱼皮Q，

很赞。

味极鲜美,前年我去镇江,当地的朋友找了一个很偏僻的地方请吃,把他们认为最好吃的部位划出来给我,平生第一次啊,呵呵,豁出去了,确实美味.酒家买一送一,一条河豚送一条刀鱼,都是我没吃过的,运气不错,朋友说刀鱼很少能吃到了