主题：【求助】稻香村的糖桂花如何处理掉 -- 云鹤散人1

前些天做糯米藕，特地去稻香村买了糖桂花。回来发觉忒咸，浇糯米藕不好吃。各位朋友帮忙支个招吧。怎么把剩下的糖桂花处理掉？

一点都不甜？

以前在店里看糖桂花罐子上写了制作过程，是盐渍后（似乎盐水烫过晾干？）加糖，为了去涩。

拿凉开水多泡几道，不咸了再加糖渍。假如不是干的而是糖浆里泡的一点桂花，大概只能多加些糖或是做别的菜，比如凉菜或是肉类起锅时加了增香 —— 桂花白斩鸡、桂花白切肉、桂花凉拌藕、冰糖桂花肘（都是俺脑子里自创的，若有味道吓人处概不负责）

估计特咸是为了增加分量 也好保存

我这儿也存了一瓶

买些乌梅、山楂、陈皮、桂皮、丁香、甘草，熬上一大锅，放些冰糖和一点桂花糖，再冰一下，那味道。。。。。。哎，哎，看就看，不要流口水阿。呵呵。