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主题:【原创】也谈中国菜和味精 -- 萨苏
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以前我带饭,吃饭的时候附近的同事就过来探头探脑,馋涎欲滴的样子。现在住得离公司近了,中午回家吃饭,他们闻不着味还挺失落。
想听萨苏说说:“仇视”味精的日本主妇用什么?
俺从来不用味精,也包括鸡精----所谓鸡精就是 调味氨基酸 (其中包括味精的前体)+ 香料,你要能从里面找到一个鸡骨头,俺算佩服。