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主题:【原创】庆祝我在西西河注册一个月――俺做了窝窝头! -- GraceUSA

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家园 【原创】庆祝我在西西河注册一个月――俺做了窝窝头!

虎子有篇关于窝窝头的大作,温相有篇说玉米面糊糊的;跟贴的人那叫多。看来大家对粗粮还是蛮有认识的。

我家那两位极其缺乏健康饮食的知识,我做的这个窝窝头他们碰都不碰!

我不好意思拿给别人吃,一是因为样子奇丑;二是不确定人家是否认为这是健康食品,唉!你们谁喜欢就拿走,甭客气,我谢谢了。

窝窝头 是烫面的。玉米面与面粉的比例是2∶1,为使口感细腻我加了一勺奶粉一勺蜂蜜。不知道真正的窝头应该多大个儿,这个好像比御膳房的大。

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家园 我手快,全端走先

那盘KIM CHEE也拿走了。

回家熬锅粥就全齐了。多谢格雷丝MM

家园 哈哈, 回来一看,已经没了。 Enjoy!
家园 好个秀气的窝头!
家园 恭喜恭喜,你升官好快呀

才一个月就正七品啦。再过几个月,就可以执掌御善房了。采买果品时有没有吃回扣呀?

送你一口花雕福苓猪,拍拍你的马屁。

家园 哪儿的话,七品也是官? 谢了。下去看包子。
家园 看着不错。只是稍微秀气了一些!

玉米是好东西,要多吃!

家园 补祝GraceUSA为生活百通嘉宾

自从帮花帅竞选后累虚脱了,几天没上来看,现在上来一看,呵,好家伙,好吃的东西不少啊。看来大家以为我能吃很多,生怕我在现场时吃得别人分不了多少,所以,趁这几天猛上好吃的。

窝窝头做得很漂亮啊,我恐怕还是十几年前吃过的,不过,肯定没你做的好吃。

家园 老乔没犒劳你?我前几天上了不少冷盘,你去看看有没有剩下的。
家园 吃粗粮对身体好,不爱吃窝窝头,可以吃糙米或者血糯米.
家园 诚心请教

请问:

1)啥叫烫面,是否用开水搅的意思?

2)需要放发酵粉吗?

3)蒸多长时间?

谢谢

家园 血糯米做八宝粥他们喜欢。
家园 交答卷。

1)啥叫烫面,是否用开水搅的意思?

对。用筷子搅,别用手。

2)需要放发酵粉吗?

不需要。

3)蒸多长时间?

我没记蒸了多长时间。

这种mini的水开后10分钟大概可以了吧。

家园 【周末搞笑】庆祝我在西西河做了一个月窝窝头!?

1。庆祝我在西西河注册一个月――俺做了窝窝头!

这题目我看了一天老把它看成“庆祝我在西西河做了一个月窝窝头!”

心说老铁,老齐,即晴也够能使唤人的,才来一个月就愣让人做了一个月窝窝头,下个月是不是还让人再挑一个月的水啊,

2。“紫苏”上贴求叫贴图,我猛一看以为是“萨苏”,心说老萨西西河全景图都贴出来了,还有什么比这更厉害的图呢?再一看,是“紫苏”,紫,萨,笔划差不多,长得也不能说不像,看错了不能赖我啊,

3。梦晓半生正贴告示找虎子的时候,有人把名字从“虎口脱险”改成了“沐桩子”。

仔细一想也对,老虎不开牙了,可不就是脱险了嘛,可脱险以后干吗又成了木桩子?成天在那儿辍着还让水淋着,

家园 你要赔我一个计算机!害得我一口茶全弄上面了。

下次看到你的搞笑帖不能轻易打开。

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