主题：【原创】我吃什么。。 -- 盈盈

今天在网上和一个朋友聊天，她说，我看你这几天都在鼓捣你老公吃的，那你都吃什么呢？我说，我吃我的饭菜呀！

以下就是我这几天吃的。。

干捞面。。

我有一罐老卤，一开始来美国就积下来的，也有一年的历史了。。我很喜欢。。今天卤了一锅鸡胗和鸡蛋。。

弄一个干捞豆签，加上一勺的辣椒酱，一点青菜。。就是很享受的午饭了。。

我做菜爱什么都有点辣味，很多朋友误会那是因为我老公的关系，其实不是，凡是马来西亚人吃东西都爱有点辣。。我也不例外，其实我比我老公还更嗜辣，而且更会吃辣。。

卤鸡胗也要加一把辣椒干

干捞面，加上一点葱油。。好吃得不行。。我们马来西亚人捞面爱捞得黑不拉及的。。不然还不喜欢呢。。

我在中国超市买到马来西亚产的酱油膏，高兴了好几天。。这会儿可以做黑黑的捞面了。。呵呵。

酱烧茄子。。

我买了一罐甜面酱，是做炸酱面的时候买的，后来一直没有再做面，今天用来做酱烧茄子。。 再炒个青菜就是我的晚餐了。

我一边吃饭，老公一边吃他的饼还一边用勺子淘我的茄子吃，我就用筷子敲他的手。。我加了点辣椒面。。辣辣的很香。

有时我炒个米饭，再加一个青菜，又是一餐。。

在家的日子，要照顾两个不同口味的人，只好把做饭当作一件有趣的事情来做。。让自己的精神高昂起来。

很多关心我的朋友会写信问我，盈盈你怎么老是做你老公爱吃的呀？你也要照顾自己呀。。

其实我们家里是中餐印度菜马来西亚菜交替着吃。。平时青菜豆腐的就不啰嗦了，有做点自己觉得比较新鲜的才上帖大家看看。。

谢谢许多姐妹的关心喔。。

一如三毛在她的“中国饭店”里说的：几只洋葱，几片肉，炒一炒就变成一道菜，这样的艺术我还是相当欣赏的。。

我很以为然。。。我想，这里的许多姐妹也一样。。。

不然就不好意思了。

不知道吃没吃过中国的东北菜.比如土豆糊茄子.

土豆做成糊状,长条茄子蒸了,撕成条,蘸着土豆泥，然后再弄点别的作料，合在一起吃.

东北粗粮馆里经常有,什么大叉子粥,猪肉沌粉条,酸菜血肠，酱排骨.反正品像是不怎么好看，吃起来也不好吃，但是地道的东北人都喜欢。

这年头年轻一点的福建人都不不知道豆签为何物了

俺对豆签挑剔得很，见过的十几个牌子，只有一个合格，俺做的肉碎虾子汤豆签，老婆可以早午晚三餐连吃三天，俺想这必是她没动过离婚念头的原因吧

are all good ones...

放冰箱里吗？俺曾经放在冰箱里也把卤水放长毛了

I thought Malaysians like making sauce with shrimp paste, am I right?

这样我就知道如何保存了，省得每次都弄新的，味道总是出不来