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主题:黄瓜三香--请大家品尝 -- 齐若散

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家园 黄瓜三香--请大家品尝

欣闻KHCC通报俺现在是游击将军了,不知不觉地觉得在西西河升官要容易多了,俺知道这都是大家给顶起来的,所以,特备一碟黄瓜三香请大家品尝,以表谢意。

原料:肉末1两、黄瓜1根、西红柿1个

调料:油、盐、胡椒、生抽、麻油、姜末、葱末、蛋清

作法:黄瓜切成两分长,一头挖成小碗状,番茄切丁搅成泥,再拌粹末黄瓜瓤,新鲜肉末近一两,适量生抽盐和姜,胡椒麻油不可忘,加个鸡蛋不要黄,馅泥慎往穴中装,整整齐齐摆碟上,隔水上灶一刻钟,黄瓜三香溢厨房。

黄瓜洗净去两头

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寸段半空瓤不丢

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番茄成泥瓜瓤稠

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肉末调料搅匀透

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馅入瓜穴摆个pose

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蒸熟应待刻钟后

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饭后跳舞再变瘦

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家园 好吃,好看!

齐将军,到练武场去单挑。

家园 不去!你这一声喝把俺吓得鼻涕眼泪流~~

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家园 大师英雄出少年,鼻涕冒泡,牛!
家园 看上去挺不错的,一定要学着做

现在是夏天,黄瓜很多,一般都凉拌吃,这个做法很新颖。

家园 用苦瓜会更好 推荐下
家园 用茄子也行。
家园 看来还是喜欢大鱼大肉的居多

要不就是清汤寡水的素食

这么好的荤素搭配的菜,为何大家兴趣不高呢

家园 苦瓜好象是做汤用的多些
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