主题：【原创】鲶鱼（有不高尚内容，慎进） -- 牛铃

塘虱大概是广东人的叫法，老牛是来多伦多以后才知道的。老牛就知道＂鲶鱼＂这一种名字。菜市场有卖的，不算贵。鲶鱼一般个头比较大，四、五斤重大概是常见的，老驴说吃十来斤重的鲶鱼，老驴:前面就没好意思说，那江鲜就是一条十来斤的大鲶鱼，嗯，老牛没见过。

老牛刚下河的时候曾问过，为什么老萨外号＂萨鲶＂？总不会因为老萨细皮嫩肉状若凝脂？幸有达人告知，此取老萨善于在河底挖坑之意也。然则螃蟹、龙虾也善于挖坑，为什么不叫老萨＂萨蟹＂，＂萨虾＂呢？大概是＂虾兵蟹将＂于老萨之挖坑能力不符吧，有待高人进一步考证。这两天，老萨因为某帖缘故，又在河里＂兴风作浪＂了。呵呵，老牛由老萨就想起了一个有关鲶鱼的小故事。

话说十几年前，人民群众的工资还不高，生活物质也还没有极大的丰富，单位领导逢年过节总要想办法给大伙儿整几斤肉弄几条鱼的。现在过年还有发鱼、发肉、发鸡蛋的么？肯定没有了，谁还拎几条带鱼上公共汽车呢？大傻帽了！直接发钱就得了。那年代不一样，过年不发东西，嘿嘿，工会主席别当了。

某年过年，单位发了几条活草鱼。不是还没到年三十吗？老牛说先放小牛的洗澡盆里养起来吧。这不每天还要换水吗？小牛的洗澡盆虽说不大，换一次水也够麻烦的，所以几条鱼直接就搁厕所里养上了。

老牛那时候住改造过的筒子楼。这个哈叫筒子楼涅？就是把单身宿舍的走廊按对门两两砌上，北屋的窗户打成门，外面接上厨房厕所，这样南北两间算一套单元。从大门口进来，先客厅再北屋再走廊再南屋，几间房子是个串糖葫芦的一个筒子。厕所很小，坐便器是安不下的，所以用的是＂蹲便器＂。这个问题就来了。。。几天以后，下班，突然发现鱼少了一条，而且是最大的那条。没理由啊，小偷也不能溜门别锁进来只偷一条鱼？研究半天，判断这鱼一定是跳出盆子，从马桶里逃生了。鱼丢了不要紧，堵了厕所就是大事了。老牛赶紧找人通水道，结果，打开下水井，发现里面有好几条死鱼，呵呵，不是只有老牛在厕所养鱼。

第二年过年，又发鱼了，这次发的是鲶鱼。所谓吃一堑长一智，老牛有经验了，把厕所马桶上盖一块木板。果然，平安了好几天，直到。。。某天半夜。。。牛太突然醒了，捅捅老牛，＂有人敲门＂！老牛迷迷糊糊地开灯一看，两点半，神经病啊，谁现在敲门！老牛趴猫眼上一看，鬼都没一个。老牛回来关灯，刚躺下，＂咚－咚－咚＂，从外面远远地又传来敲门声。。。

老牛呼地坐起来，有点紧张了。从卧室往门厅看过去，路灯光透过厨房窗户照进来，一晃一晃忽明忽暗。咚咚的敲击声缓缓地，很低沉，很有节奏。老牛感到手心有点出汗，四下里乱摸，最后摸到了健力棒。掂掂，很有分量，心里踏实了一些。老牛步步为营往外走，牛太则直接坐到了小牛的小床边紧紧捂着小牛的被子（她后来不承认发抖）。。。老牛慢慢地挪到门口，听到声音是从厨房传过来的。。。上下观察。。。没人。。。开灯！

敲击声停了。老牛提着棒子等了两分钟，咚咚的声音又来了，老牛听清楚是从洗衣机底传过来的。拉开洗衣机，老牛看到一条鲶鱼在啪嗒啪嗒挥尾巴！

老牛家从此落下了毛病，再也没买过一条鲶鱼

夏天里我最怀念的就是鲶鱼做的酸汤鱼了～～～

说起来那时候住筒子楼的都是青年才俊的干活啊。

你是鲶鱼闹腾，我们家前几天也闹了一回。小驴在阳台上养了个小乌龟，放在一个玻璃缸里过夜。小乌龟白天睡觉晚上活动，沿着玻璃拼命想爬出来，那声音，就像有人在割玻璃！全惊醒了。后来就把个小东西关到门外去过夜了。

老牛这一篇，好得很哩。

上花。

这东西生活在河底吃各种垃圾什么的，据说污染严重，基本上我们无意中钓到鲶鱼都是直接扔掉的。

我见过几个东欧人专门钓鲶鱼，用沤过的鸡肝沉底钓，鲶鱼咬得可欢了。

看过央视科学频道的一档节目，讲的是南方某地（广东？）农民自盖的小楼闹鬼，那动静比你这个还可怕。结果最后查出来是几个月前主人家买的几条鲶鱼从盆里跳出，钻进下水道，掉入粪池里——那几条鱼居然在粪池里存活了好几个月！

要不是上个月拿到公园放生掉,俺可就真被它们折腾出心脏病鸟

十年啊,地狱般滴十年啊

北美的不能多吃，甲基汞含量比较高，一周吃一次还可以，多了对身体不好。

再搞到鲶鱼，还是放在厨房里为好。半夜时老牛就去砸厨房的门，也算是报仇。

莫非要训练忍者神龟？

我印象中又分广东塘虱（本地塘虱）和埃及塘虱，本地塘虱个体较小，一般最多2斤，颜色黄中带金，味道很好，价钱也贵；埃及塘虱可以长得很大（300斤都有可能），通体黑色，味道差蛮多的，价格当然低很多。广东本地人好像一般不愿意吃埃及塘虱，认为都是吃垃圾长大的，太脏。

不知道牛哥哥讲的鲶鱼是哪一种呢？

百度了一下：本地塘虱和埃及塘虱有什么区别？

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还有埃及塘虱的养殖方式和危害：死猪死鸡喂出肥硕塘虱鱼 市场酒楼为主要销售地 外链出处

看起来不妙啊，如果埃及塘虱就是鲶鱼的话。。。我最爱的水煮鲶鱼啊，我的渝信。。。泪奔