主题：【原创】家常菜 北方 菠菜梗 -- 1cat

嘿嘿，俺家的家传菜一个一个全被我卖了。

最近是不是菠菜都该长梗了，买了把菠菜，梗够长，于是想起妈妈做的一道小菜。叙述如下：

带梗菠菜，洗干净，去掉叶子（只留梗），叶子可以炒着吃，我是去掉最靠近根下两片叶子，把梗尽量露出多来。

把根切了，这个别忘了，再洗洗，然后切半厘米一段，这个时候你就得到一大堆菠菜梗段了

放盐和醋，盐和醋都要多一些，放香油和一些味精，拿筷子拌匀乎了

配馒头等面食吃的

然后 吃吧

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另外,要不要先烫一下?

期待更多的一猫家传菜，当然也期待更多的献花得宝，嘿嘿~~~~~~~~~

要不就不脆了，而且少了新鲜的波菜味

一道我爱吃的河南小菜拌菠菜梗了，下酒很好hoho