淘客熙熙

主题:【原创】大话小龙虾 -- Highway

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家园 坏了!我怎么看着象蛐蛐啊?
家园 我们那里管这个叫马虾。用干海椒加油一顿爆炒,是夏天乘凉时的一道美味。
家园 我看过一个电视片,里面讲龙虾(Lobster)和蟑螂关系很近,算是近亲。

主持人反对吃龙虾,所以就说我们吃龙虾实际和吃蟑螂差不多。要照这么说,那Crawfish和蛐蛐还真远不了。

我不管三七二十一,吃!

家园 看了Rodger的介绍才知道盱眙原产美国,是洋玩意儿!

吃了这么些年,一直都糊里糊涂的!!!

家园 据说是当年东淫小岛上的倭寇带到中国来的。

本想用来破坏中国的水稻的,结果被中国当美餐食用了。

家园 美国的crawfish应该没有大问题

至少是人工养殖,也不会有严重的污染问题。国内就比较难说了。

不过老美烹饪还是不行啊,上次去新奥尔良,专门去吃了crawfish,不过如此而已。

家园 哈哈,下回来我家我给你做!
家园 Highway兄太客气了

有机会一定登门拜访。Highway兄也是住在休斯顿吧。

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