主题：【原创】荷兰风光（1）- Gouda的奶酪 -- 潘一刀

看了新蝉MM的遭遇那不勒斯，俺也颇想写点什么，几年前在意大利旅游还是有点趣事可聊的，可惜当时的相片不在手边。没有相片总觉得底气不足，干扯吧又没有人家文采好。所幸手头有些荷兰风光照片，就先和大家聊聊这个风车国度吧。

俺是个吃货，而且天生一副猪下水，贪吃贪的不分种族，什么欧洲奶酪，土耳其烤肉，中国水煮鱼，统统咪西咪西。所以就被我发现了这个以奶酪闻名的荷兰小城。

黄澄澄的大奶酪啊！

Gouda的奶酪口味不算太重，适合俺的中国肚皮。

称重屋。浮雕揭示了Gouda奶酪悠久的历史，可以一直追溯到16世纪。

这里想起在荷兰听到的另一则轶闻。有句荷兰谚语叫别想用三文鱼撑饱我。大家猜是什么意思？别想贿赂我？别想豆包不当干粮？嘿嘿，都不对。意思是别想轻易打发我，以前老板雇用工人得管饭的，而据说古代荷兰三文鱼很贱，所以不少老板就天天给工人吃三文鱼。结果有的人在和老板谈工作条件时就提出了这一条 - 俺不吃三文鱼。网上那么多写穿越文章的大拿，谁能帮俺穿越回古代荷兰去，求你们了！

用来称奶酪的大称。当然，现在不用它称了，那么这位大爷在称什么呢？

他是在称人！

这个小孩正玩着曹冲称象呢。当然不是白玩，看见后面那个穿民族服装的荷兰MM了吧，她负责把重量记在一张特别的纸上，然后盖上个印。大印一盖，黄金万两，荷兰人会做生意名不虚传。

传统的奶酪交易方式。有点像咱们国家以前手搁在袖筒里互打手势。面上一团和气，暗地里勾心斗角。不过现在想起来，两个大男人把手藏起来，又握又挠，似乎总有点断臂嫌疑，怪不得这种交易方式几近失传了呢。

这些是年轻奶酪，6个月以下的，比较软，可以像黄油那样抹在面包上。可惜相应的保质期也短，只有2周。

奶酪传奇就先发到这了，下一次和大家聊聊荷兰的另一特产 - 郁金香。