主题:【原创】饮酒趣事 (5) -- 齐若散
到目前为止喝的最多的一次是在北京。那是95年夏天的时候,在总部开会。因为想到会议不紧张,而且来去有车接送,住宿问题也不麻烦,所以,齐嫂带着儿子和外甥一起随我出差,他们去玩景点,我就开我的会。
前面第2帖中提到高中毕业参军的同学就在北京总后,混得不错,所以,我们决定齐嫂登长城时就找他派车。等齐嫂在城内玩过后,我那同学就安排人陪他们去游览长城,并负责导游、饮食,晚上回来后直接把他们送到宾馆。而同学就为我一个人安排了一桌酒席作为接风,他另外叫上四个人作陪。
好家伙,那阵势似乎是非要把我放倒似的,一箱啤酒,两瓶五粮液,而且,他还向其他四人介绍我当年送他当兵时喝酒的情形,整个一害死人不偿命的架势。
不幸中的万幸是他们并没有真的要整我,只是为了喝酒热闹。老同学不喝酒,说是身体的原因不能喝了,我当然不会去强劝,否则,自寻倒霉。剩下的四个人中,有三个人喝啤酒,另外一个人专门陪我喝白酒。
白酒还没开始喝呢,喝啤酒的就已经拉开了战幕。见只有一个人和我对喝,我的心里顿时觉得宽松多了。
这两瓶五粮液都是六十多度的酒,倒出一点来,用打火机一下就点着了,火苗呈淡淡的蓝绿色,灯光强的话不仔细看还看不出火来。见另外一边啤酒正酣,于是,我和那位也开始“斟酌”起来。他不是北方人,所以,我俩就你一杯我一杯安安静静的喝酒,好像没多久就消灭掉了一瓶。怕我拦着,那伙计以迅雷不及掩耳之势打开了第二瓶,我也就只好陪他继续喝,就这样一边吃着、一边聊着、一边喝着,等啤酒那边消灭光的时候,我们的第二瓶白酒也见底了。
这样算来,我俩每人正好喝了一斤酒,这也是有史以来我喝的最多的一次。当时的感觉是脸上稍微有点麻,两边太阳穴有点胀,但没有头晕想吐的感觉。散席后,那伙计说是和我“同路”,叫了辆出租把我送到宾馆,再乘车回去。看他走路、招车的架势,我绝对有把握的说他的程度超过我很多,只是当时没有吐而已。几天后,我们散会,老同学给我送行时告诉我说他回家下车后就吐了。
我回到宾馆时,齐嫂他们早就休息了,但齐嫂担心我,所以一直不敢合眼。当她得知我喝了一斤酒后,就坚决要求我想法吐出来,绝不能在胃里留到明天,否则,对身体损害太大。
齐嫂的命令我哪能不服从,于是我就到卫生间去想办法。有什么办法好想?只能用手掏!我就坐在浴缸的边缘上,近距离朝着马桶,不厌其烦地用手指在喉咙里搅来搅去,无数次被搅得胃部翻滚似有千军万马,但手指拿开时只是干呕几下又没吐的感觉了。
这样折腾了半个小时而不果,当时真恨不得找泻药吃了,用另一种来排除体内的酒精。在齐嫂坚持不懈的督促下,在我百折不饶的努力下,后来终于折腾得吐了。这一吐出来,我自己的感觉反倒不行了,可能是吐的过程中,那些翻腾的酒精乘虚影响了我的胃神经而大量进入血液。吐完后,我开始头疼、眼花、耳朵嗡嗡响、四肢无力,第一次醉酒的感觉全有了,躺到床上后象虚脱一样再也不想动弹了。
接着的两天就象大病一场,虽然感觉肚子饿,却不想吃东西,没胃口,每天主要靠早晨的两碗粥撑着,午餐、晚餐时只喝一点汤了事。最难受的是还要出席开会,在会议上就只好尽量找不太起眼的地方坐。但坐在那无精打采的,一点会议精神都没有领会到。
这次的吐酒成了齐嫂长期取笑我的一个把柄,每当有机会喝酒时,她就把这个典故拿出来提醒一番。也好,从那以后我再没有喝超过半斤的白酒了。
解酒
关于解酒方,宋代窦萍有如下记载。"虞宗有鲭,云可以醒酒,而不著其造作之法"。"《醴乐志》柘浆折朝酲,言甘蔗汁治酒病也"。"兴庆池南有草数丛,叶紫而茎赤,有醉者摘叶臭之,立醒,故谓之醉醒草'醉酒莫过于烧酒醉人者。轻者伤身败体,重则危及性命。
宋代赵希鸹的记载:"烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片,将筋撬开口,用冷水送粉皮下喉即安。"
清王士雄:"解酒毒,(大醉不醒),枳子煎浓汁灌;人乳和热黄酒服,外以生熟汤浸其身,则汤化为酒,而人醒矣。"解烧酒毒,芦菔汁,青蔗浆,随灌。绿豆研水灌,或以枳子煎浓汤灌。大醉不醒,急用热豆腐遍体贴之,冷即易,以醒为度。外用井水浸其发,并用故帛浸湿,贴于胸隔,仍细细灌之,至苏为度。"解酒醉:饮酒大醉,冲葛粉食之即解,烧酒醉者,饮糖茶或麻油。糯米炒焦,冲水作茶饮。饥时米即可食。"
元代无名氏《居家必用事类全集》之解醒汤:中酒后服之(东垣李明之方,妙绝。其孙李信之传)。白茯苓(一钱半),白豆蔻仁(半两),木香(半钱),桔红(一钱半),莲花青皮(三分),泽泻(二钱),神曲(一钱,炒黄),缩砂仁(半两),葛花(半两),猪苓(去黑皮,半钱),干生姜(二钱),白术(二钱),人参(一钱)。右为细末,和匀,每服二钱半,白汤调下,但得微汗,酒疾去矣,不可多食。"
饮酒不醉之方
古代书籍中甚至还有所谓的"饮酒不醉"之良方。
清代无名氏之载:"饮酒欲不醉:饮酒欲不醉者,服硼砂末少许,其饮葛汤,葛丸者效迟。
七夕日采石菖蒲,末服之,饮酒不醉。大醉者,以冷水浸发即解。又:饮酒先服食盐一匕,饮必倍。又:清水漱口,饮虽多不乱;或曰:酒毒自齿入也。上述药方是否奏效,还未验证。当然也不可全信。用中草药解酒醉,有独特的效果。
现代医学工作者应用传统医学中的国粹古--酒仙乐(又名解酒灵),其成分为:人参,天麻,黄连,黄柏,黄芩,葛花,葛根,枳子,元胡,麝香等二十余种中草药配伍而成经过加工炮制成为细末粉剂型。可在饮酒前服,亦可在饮酒过程中兼服,还可以在酒后服用。此药为天然动植物或生物制品,经过有关部门检验,对人体一般无害无毒,副作用也几乎未出现。
最简单的解酒方法莫过于喝醋,但我不喜欢。
另外,吃甘蔗(你的帖中有提到)、吃梨子都利于醒酒。
自己跑到厨房要找点醋喝喝,迷迷瞪瞪的拿了一瓶白酒狂干一大口,结果立马现场直播。直播后立马清醒,开始打扫卫生,想要毁尸灭迹。结果被我们发现,后果是他被笑话了半年。
1斤白酒,烧都烧坏了
我是89年胃出血,喝1斤白酒是95年的事了。
胃出血后的那几年,我是滴酒不沾啊。呵呵,米酒还是要吃滴。
那你胆也够大,还敢这么喝
但是留在胃里的感觉也很糟糕,酒还是不要过量的好。
第一次醉在经理家累他老婆洗一天厕所。
第一次发酒疯(其实没醉,不过心跳得很不舒服,吐了就没事了)在老外扒房拿着餐刀要杀人。
喝米酒过一杯必吐,个人觉得米酒不好喝,果酒冲在肚里,米酒冲在喉头,特易醉。所以基本上不喝中国酒。
Taquila倒可喝三杯以上,也算异数。