主题：【原创】红翻天 -- 断坠儿

其实是一种腌辣椒

材料：辣椒、盐

制作方法：

1、将红辣椒洗净，并将外表的水用干的布擦净。

2、将红辣椒用剪刀剪成小块，如图二。

3、取些盐，适当的，不能太多，撒在剪好的辣椒上，调拌均匀。

4、取一个空的玻璃瓶子，将调拌好的辣椒放入瓶中，如图三。

5、用勺子将辣椒压压紧，使辣椒出少量的汁水，然后放入冰箱腌制一周左右，就可以食用了。

小配方：可以在辣椒里放上几颗蒜瓣，这样闻起来更香。