主题：【原创】有朋自远方来，不亦乐乎 -- emilyGerm
家园 【原创】有朋自远方来，不亦乐乎 来德国三年多，说知心话的女人，只有她一个，离开威廉港快一个月，甚是想念
她说来看我，我开心得不得了
于是夸口说要做好吃的给她吃，于是一下来了三个（另两个不是来看我，专程视察emily小厨房来鸟）
可是还是很开心
下面是菜单：
第一日晚餐：必杀计
冰糖蹄膀，夫妻肺片，麻婆豆腐（为什么大家都只喜欢这几样，我其实还可以弄很多其他的啊）第二日早餐：灌汤包，锅贴，鱼片粥
第二日午餐：辣炒年糕
于是永远是计划赶不上变化啊
三位领导刚刚光临小厨房，就把锅贴消灭鸟
可是我们上菜还是按菜单上哦，我很敬业的啊
我们的西西河里的GG，MM们，欢迎光临emily小厨房冰糖蹄膀
又做蹄膀，么办法，大家都喜欢大肉啊
不过这次用小火炖的，挂糖很关键，我么冰糖，拿普通糖代替滴
感觉蹄膀的颜色，不是塘炒焦了，而是糖挂在肉上，粘粘的，把老抽粘住了
成品图
来两张近照
夫妻肺片
再度恶搞，这次是猪耳朵，猪心，猪舌头（还是么猪头皮肉，对不住大家啊），鸡胗
拌好了
麻婆豆腐
又做豆腐，这次肉馅放多了
灌汤包
肉馅，用了卤猪的卤汤拌的，特别香
小小的包子
蒸好啦
沾点醋
锅贴
一样的馅
煎好了
鱼片粥
用了豆角和蟹棒，化冻
鱼排是超市里买的那种，化冻，切鱼柳，加盐，白胡椒粉，芡粉拌匀
小火熬粥，我喜欢很稠的粥，管饱
，温度高，等粥熬好，把材料都放进去，搅一下，关火，利用粥本身的高温把鱼烫熟，这样鱼肉就很嫩，来碗尝尝吧对了，记得粥里也要加盐和白胡椒调味道哦
辣炒年糕
先用油滑点鸡片
然后下油，下煮好的年糕，下韩国辣酱，炒匀，再下鸡片，蟹棒，青菜，一起炒啊炒啊，就好啦
谢谢光临
元宝推荐：懒厨,
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 谢谢！我也以为是蜡纸，有点不敢相信。
家园 看完，饿了！ 家园 幸福原来就是每天都有好吃的，妹妹多多做来， 日子一天天过去，王子自然也就来了。
家园 小花一朵 还以为松花多复杂呢，原来不过如此
家园 小花送给美味的猪蹄 艾MM的招牌菜很多哈。
家园 每次看到艾米丽的作品. 肚子里的冲突就一下子升级,打得火热,想达成个停火协议都很难耶.新版仲夏夜之梦啊.
家园 看来emily牌小厨房创出名头来喽。 家园 这个锅贴有点怪 怎么是开口的呢？这样那些肉汁岂不是流失了吗？
你的朋友很幸福啊！
家园 谁娶了艾MM是几辈子修的福啊 我孩子上初中了,我的意思是这MM还为男孩子伤心
听我这老猫的,小弟兄们,谁娶了艾MM,连盖茨都不用当了
家园 那当啥？当锅盖？
家园 看着饿得不行了，呵呵，把今天的胃口都勾出来了