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主题：【原创】在国内省会城市生活，有效降低生活成本的方式 -- 121gdi
家园 【原创】在国内省会城市生活，有效降低生活成本的方式 -- 有补充 啪！
我们书接上回。
--------------以下自吹自擂可跳过------------
上回说到，那
来自群星的天使，
西西河知名水友，
键政局唯一在编人员，
发布过一次失败预言，
满地打滚不顾体面到处求花，
ID背后有一圈圣洁的金色光环，
键政局唯一在编人员
的
蜡个蓝能
121
空一行
GDI
桑，
在解释了国内省会城市在哪里购买便宜的肉、蛋、蔬果之后（非主城区的大型批发市场群，视种类约比社区超市便宜30%——70%），
。
现在，开始第二阶段的解释：
--------如何在国内省会城市购买廉价的快消品------------
快消品，指快速消费品，洋文是Fast Moving Consumer Goods，简称FMCG。
是指那些使用寿命较短，消费速度较快的消费品.
上面两句是为了提高文章的B格，凸显作者的水平。
下面开始说人话
快消品，大家可以理解成“在便利店里能买到的商品及其种类，都属于快消品”
举例：
烟酒（没有茶）、零食（薯片、饼干、各种冲剂和面包）、美特斯邦威（打顺手了，应该是杰士邦、杜蕾斯这类避孕套和卫生巾。重点批评一下“冈本”，太小了）等等。
。
说到快消品，要便利，大家肯定都是在社区附近超市，或者走两步去附近的商超、量贩；
要便宜，大家肯定都是去沃尔玛（小量购买）、麦德龙（大量购买，比如5斤装的番茄酱、5斤装的罐头）。
便利方面，没得说。问题出在便宜方面，沃尔玛和麦德龙真的是省会城市居民选择低廉快消品最好的地方吗？
。
不是的，不是的呀！
同志们，我真的没法说服我自己。
万一放跑了敌人，该怎么办？
所以，杜垏明绝对不会走两淮，
绝不会滴。。。
抱歉，拿错稿子了。我这就去炮决编辑，请大家稍等一分钟。
。
-----------O.M.L--------------
大家好，我回来了，我刚编到哪儿了？
哦，对了，就在刚刚，短短的一分钟里，
我收到了数十万份私聊，
大家都在问我：
“121老师，那么，真的有能买到比沃尔玛更便宜的快消品的超市吗？”
。
对于大家的疑问，我可以很负责任地告诉大家：
基本每个省会都有这样一种超市：
它的装修，是没有的；
它的货架，是粗陋的；
它的位置，是偏僻的；
它的价格，基本是同行1/4—3/4的。
它的价格，基本是同行1/4—3/4的。
它的价格，基本是同行1/4—3/4的。
。
看到这里，但凡有爱逛超市的同志，肯定又要问了：
“那么，在哪里才可以买到呢？”
以武汉为例：
我前天和厂里的师傅们，开着厂里的三台面包车，哗啦啦就跑到了某超市。
我买了：
两打进口啤酒（24瓶，330ML/瓶，口感一般）+一桶进口啤酒（10升，这个我是经常买的）+一提柠檬味儿巴黎之水（4瓶，哄孩子用，这个水里有泡泡。你看我不管做啥都想着孩子，真真的绝世好爸爸）+4袋辣条+两箱可乐（罐装，48罐）+一瓶红酒（低档，下面条用）+两瓶白醋（洗脚）+一箱矿泉水（下面条用，24瓶）+两大包果冻（喜之郎橘子味儿满赛）+一盒蟹柳（300多克）+5个衣架（不锈钢）+一盒麦丽素（圆盒，哄老婆开心用，这是个老牌子，满满的情怀。你看我不管买啥都想着老婆，真真的绝世好丈夫）。
一共花了人民币216元
。
“121老师，这个店在哪里呢？它又是怎么做到低价的，会不会是过期产品？”
1、店地址在：武汉市黄陂区梅教街，
店名叫：海选好品客。
2、都是新鲜出厂的，并非是普通超市把临期产品打着促销。
比如我买的巴黎之水是2021年12月3号生产的。
。
“121老师，我不在武汉，在南京也有这样的超市吗？”
答：我母鸡啊。这个店是我以前做快消品时认识的朋友，推荐给我的。
。
这类超市之所以价格便宜，就涉及到快消品的行业特色了。
我也做过一段时间快消品，如果大家感兴趣（比如本帖得花过100），我就再开一贴讲讲。
【混个脸熟】
【氨基酸浓汤】
【土鳖：铁牛哥哥，俺扛不住了！】
通宝推：燕人,普鲁托,菜根谭,作者 对本帖的 补充(1)家园 【原创】忘记上图了。 -- 补充帖 我没要单子，这个是我门厂某师傅自己的购物单。
他袋子正好在厂里，我就借来拍个照。
他主要是买给孩子吃的，所以大多是零食。
价格大家可以参考下。
【混个脸熟】
【氨基酸浓汤】
【字不好，正在练，让大家见笑了】
家园 网购的话，京东京造和 淘宝的天天特卖工厂这都可以，日用品也比较便宜，其实食品有时间自己做最便宜，大米才两块多一斤
家园 这个帖的花不可能超过100+，因为…… 因为那桶进口啤酒，10升的那个，没有图，没有单独价格。
我怀疑它没有我双十一买的那一堆酒便宜。
@审度
看到没，G总和俺一样，喝低度酒的假酒友
家园 感觉这个帖子的基本前提不成立…… -- 有补充 上次和树袋熊的讨论里不是说过吗，只有大促销才去超市的。平时促销都不去的，而且还是网购，送货上门，绝对便利。
网购、超市、小超市、小卖部、菜市场是各有各的便宜，品类是交叉的。
甚至是药物。就连常从医药公司进药的都会网上、药店买药，可见一斑。
菜市场真便宜其实主要看什么时候去。尤其是当地集散中心，早上四五点，不晚于六点，有刚好人家整批剩下的散货（正常损耗），绝对意想不到的便宜。白天零售，算上路程，有时候不比超市便宜多少。
作者 对本帖的 补充(1)家园 忘记说基本前提是什么了 -- 补充帖 那就是缺乏以上这些条件的同时，周围又有这样的超市。当然，应该不是比小卖部大点或者京东超市那类超市。还有就是什么东西去超市买。
类似的还有外环、郊区，或者内环边缘、犄角旮旯那些专供精壮汉子管饱的小餐馆……
见前补充 4686404 家园 网购食品现在很不方便 我们老家从疫情开始，就不让快递进小区了。以前经常给父母网购食品，但是现在几乎不买了。老年人去门口一个代收点翻找东西再拿进小区，还不如直接在门口的超市或摊贩买方便。原来网购最大功能节约老人的人力无法实现了。
家园 放小区门口也行 我说的可是在北京啊……之前又变高风险那会，管控只高不低。
其实前文说的也只有两个快递可以进来，其一京东顺丰，其二超市自己的快递。关键是第二个。比如多点的包邮券。
这里讨论的是价格低，小区门口的可能不及。
家园 【原创】我这个帖子跟那位网友没关系 他嘛...
啧，
可惜了。
。
此文并非因他而起，
纯粹是有感而发。
当然价格也是因人、因地、因时而异的。
--------------------------原文----------------
菜市场真便宜其实主要看什么时候去。尤其是当地集散中心，早上四五点，不晚于六点，有刚好人家整批剩下的散货（正常损耗），绝对意想不到的便宜。白天零售，算上路程，有时候不比超市便宜多少。
-----------------解释-----------------
这个也是有方式方法的。最简单的方法就是跟老板直接沟通，可以在方便的时候（比如下午，比如早上）拿到晚上的价格。
比如我们厂长期跟一个水果老板订榴莲、菠萝蜜等，一个10斤的果，前者30后者70。
我就是第一次去的时候，直接跟老板聊了聊，就长期稳定订货了（因为我们都爱吃，价格又便宜。厂里几乎是两天一个。如果我/我朋友/朋友的弟弟/办公室主任中某位要回家，那一般是一次带1-3个给家人吃）。
还是那句话，有方式方法的。
都是人，只要合乎情理都可以沟通的。一个老板沟通不好，换一家继续沟通呗。
。
另外多说一嘴：
除了正规厂家生产的罐头、饮料等少数几种快消品外，
不要网购食品
不要网购食品
不要网购食品
包括但不限于淘宝、京东、拼多多。
至于原因，如果主贴得花过100（这说明大家感兴趣），
我再说说为什么不要网购食品
。
【混个脸熟】
【氨基酸浓汤】
【是的大家可能猜出来了，我也和别人合股开过网店，我真是啥行业都干过】
家园 说的是零售啊，不是订货 订货什么时候都可以谈，让他送都不是问题。而且这还是水果，价格低一点的、保质期长一点的，就不会这么简单。
白天有事没事，就买一两块的水果蔬菜，谁伺候你？只有小集市和超市。
通常只有一种情况，比如我有一车橘子，菜市场卖掉大部分，晚上再去地方集市卖。中间在菜市场停着，随便做点生意。
注：这里的菜市场，都是指大型农贸市场，比如新发地。或者地方兼带集散的那种市场，比如郊区、县区。
---
忽然想起来一张图，之前树袋熊说不敢吃的那种。
---
网购方面，除非在小地方，否则是可以找到本地实体店面的网商。又或者干脆是天猫、京东超市之类做活动，典型是速冻、罐头。少数则是粮食干货，典型是米粉。可能说的具体品类不太一样。比较可疑的是那种地方肉蛋水产，包括加工食品的。说是有授权。比如某个地区的雨润，但是专卖培根、灌肠之类。价格又十分好看。但真要便宜，其实已经顾不得什么了，除非实在是太过分。
家园 这种饺子别说自己不敢吃 就连餐馆都不敢进货。担心吃出问题给自己惹麻烦。
家园 几个月前算过 其实就算不黑心也能挣钱。无非是是能够接受进口冻猪肉，而且也不是都用的进口肉。
这是折扣的，日常价格是5元左右。
这个其实不难，馅含量从早先的 50% 降到了 40%（已经有35%的），然后去掉蔬菜、配料，至多有二两肉。国外冻肉、国内三七都是市售猪肉的半价以下，现在十元左右，价格刚好合适。也就是一袋五元的饺子，至多一元的肉（这里说的是一斤装，另外冻肉三七可就快五角了）。其余的就是面粉和蔬菜，想想价格如何？这还只是外行估算，实际肯定低得多。——简单算一下追求绿色食品自然是不能买。但那种就和便宜无缘了，这里只是追求最低保障。
- 复 几个月前算过
家园 思念、三全400克速冻饺子市场卖七块 那么出厂价是多少？成本是多少？我不敢算。如果商家再作促销，2.9完全没问题吧？
121gdi河友在卖关子，我知道一些东西，进卖场，如果售价低于进价的2倍，是没利润的。比如某产品进卖场，卖200块
。那么，卖场提点比如25%，就去了50，然后发票3，6块钱个点这个也是供应商负责，这两项就去了56块。入驻还得交进场费，装修费（一定时间会被要求翻新重装），平时有专柜费，装修，促销员开支，还有各种节庆，促销，也是不小的费用；再加上走场业务的花费，这些还只算明面的。大约能有100块到供应商的手，还要压款呢？
很多国家不对外资开放零售业，是有道理的。压榨太厉害了，除了利润压榨，还有通过渠道控制，针对性打击和选择生产商。
家园 这是非常保守的说法 举个例子，历史上我们这里冷鲜肉零售价12元，个体进价10-11元，三七肉6-7元。但这是较好的那种，说是三七，接近五五。换一家，比如从雨润换成莲池，变成真的三七可能就只有4元左右。量大，不挑内容，可以做到3元多。这还是个体户的价格，工厂还能再压。要知道，这可是冷鲜肉，还不是进口冻肉。若是，那价格超乎想象的低，就算没有三七这个品种。
蔬菜都是包田，价格一样低。面粉就不说了。
说是五元饺子一元的肉，实际上有三角、五角都要偷笑。虽然量看起来不算少。
虽然不清楚大厂是什么样的，但这里的估算应该问题不大。
速冻生鲜的毛利很低，对超市而言主要是吸引流量，量大反向压价，很少有柜台的，现在更多的是自有品牌（地采贴牌）。进而可以看到，超市零售价比一般渠道商-小超市、便利店、小卖部的价格要低。多数时候价格相仿。典型就是思念、三全的速冻饺子。从村里到二环内，价格大体一致。（可二环人家有积分有折扣，小卖部是没有的）不说这些没用的，由于毛利率低，这里的价格相比其他品类更接近实际。再砍20-50%即可。
真正差异大的是超市没有或者少有的那种地方小牌，也有部分品类小超市小卖部常见。比如简陋透明包装的速冻饺子、比如以前四元1L的饮料，只有县级以下常见。价格相比超市有一定优势。（其实一些地方企业一开始掌握的不好，那时候的量是足的。后来就……）