淘客熙熙

主题：在远古时期从中国远征北欧的男人们 -- CaoMeng

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      • 复 民族和语言
        家园 曼纳海姆的祖上是荷兰人，不是瑞典人
        • 复 曼纳海姆的祖上是荷兰人，不是瑞典人
          家园 曼纳海姆先祖来自德国汉堡

          以前普遍认为曼纳海姆的先祖来自荷兰，但最近几年，翻旧纸堆的历史学家发现原来自德国。 芬兰语的报道在此：

          [URL=http://www.mtv.fi/uutiset/kotima ... in-saksasta/2003640]http://www.mtv.fi/uutiset/kotima ... in-saksasta/2003640[/URL]

          纤细见下贴：

          种族的问题(一)

      • 复 民族和语言
        家园 这几张生吃训鹿肉的照片很有意思

        我记得女真人也有饭团包生鹿肉的吃法,是不是生的鹿肉真的很好吃?生的羊肉我吃过,有股淡淡的甜味,不难吃.

        • 复 这几张生吃训鹿肉的照片很有意思
          家园 我记得是吃生肉可以补充维生素C

          人缺乏VC就会得坏血病。

          通常情况下，我们通过蔬菜水果来补充VC，但在苦寒之地没有蔬菜水果，只能通过吃生肉来补充。因为如果肉类经过高温烹煮的话VC会大量流失的。

        • 复 这几张生吃训鹿肉的照片很有意思
          家园 吃生肉要看部位

          生鹿肉一般饭店吃不到，但生牛肉很多饭店都有，尤其是韩国店。

        • 复 这几张生吃训鹿肉的照片很有意思
          家园 嚼的动吗

          想想就可怕

          。。。

          • 复 嚼的动吗
            家园 在Wichita出差的时候吃过几次火候为Rare的牛排，

            就是快速煎一下，表面刚变色，芯部冰凉还带血水的那种火候，入口会有淡淡的血腥味，但确实比较嫩。

            以前独居南加的时候，一位韩裔老大妈曾送给我一大罐子她自家腌制的生牛肉片，告诉我可以直接吃，吃起来也确实比较香嫩，完全没有血腥味。只是这种腌生牛肉片保质期不长，我刚吃了一小半就放到冰箱里出差了，半个月回来后发觉有点变味了，最后只好加了些洋葱炒熟了凑和着打扫了........

          • 复 嚼的动吗
            家园 没啥，和三分熟的牛排一样。

            牛排三分熟时，里面还是生的，吃起来极为鲜嫩。但中国人一般都不敢吃，硬要七分或十分熟，结果肉反而烧老了，咬不动了。

            • 复 没啥，和三分熟的牛排一样。
              家园 你是真的吃过三分熟的，还是听别人说三分熟的很嫩。
              • 复 你是真的吃过三分熟的，还是听别人说三分熟的很嫩。
                家园 您是真的认为墨西哥在南美还是听人说的？
                • 复 您是真的认为墨西哥在南美还是听人说的？
                  家园 哈哈，好小子，翻旧帐。经你的提醒，我知道

                  墨西哥属于北美。不过你扯到别的话题，却不回答我的问题。就会令人怀疑哦。

                  • 复 哈哈，好小子，翻旧帐。经你的提醒，我知道
                    家园 主要是跟您提个醒

                    我以前跟您说过我五洲四海都跑遍了。您表示不相信。结果如何？

                    如今我说我爱吃三分熟的牛排，您又表示怀疑。所以给您提个醒。

                    另外，如果您对我的话有怀疑，您直接上西餐馆要一份三分熟的一吃不就知道了？

                    别说三分熟的牛排，纯粹的生牛肉我都吃了无数次了。国内的高级韩国或日本料理有生牛肉脍。您在国外的话，找个正宗点的意大利餐馆。里面有一道菜叫做 "carne cruda all'albese", 英文叫做 Beef Carpaccio。那就是生牛肉。很美味的。

                    • 复 主要是跟您提个醒
                      家园 那么厉害啊，那你不就是跟顾剑网友那样子。

                      全世界跑了一半的国家？那你是当教授的还是当记者的？做国际贸易的？说来听听嘛。

                      生牛肉也许得尝尝了。通常吃西餐，我都点半熟的牛排。

                      有一次与家人到了意大利餐馆门前，见到六，七个全身黑西装的白人男子三三两两站着低声说话。看上去也不象结婚那种男宾样子。脑袋一瞬间想到黑X党，竟然没敢进去。就在餐馆门前穿行而过，另找餐馆了。以后有机会再去尝你推荐的"carne cruda all'albese"。

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