主题：【原创】風の 廚房（九）——烙西红柿塞肉（图文） -- 过堂风
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家园 【原创】風の 廚房（九）——烙西红柿塞肉（图文） 过堂风今天要和大家分享的是一道法式开胃菜，烙西红柿塞肉。
外链图片需谨慎，可能会被源头改原料：西红柿、猪肉、橄榄油
外链图片需谨慎，可能会被源头改西红柿离顶部约1cm处切开，用小勺将西红柿瓤挖出，在西红柿壳及盖上均匀撒微量食盐
外链图片需谨慎，可能会被源头改将挖出的西红柿瓤切成小块
外链图片需谨慎，可能会被源头改猪五花肉剁成肉馅，撒盐和黑胡椒，均匀搅拌入味
外链图片需谨慎，可能会被源头改平底锅加热，放入橄榄油，翻炒猪肉馅至金黄色
外链图片需谨慎，可能会被源头改加入切好的西红柿块，继续翻炒至汤汁收尽
外链图片需谨慎，可能会被源头改将炒好的馅料放入西红柿壳内
外链图片需谨慎，可能会被源头改加盖后，放入烤箱，200°加热10分钟
外链图片需谨慎，可能会被源头改一道烙西红柿塞肉就做好啦。
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