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主题：关于“春不食酸”的说明 -- 五磊山
家园 醋也是酸的。不过醋又是碱性食品，呵呵 家园 按日推之 每天早餐少吃酸，每月初也少吃酸，能这样推吗？春宜食韭，韭菜属酸，是否矛盾？韭菜在一日中适合什么时间吃？
- 复 按日推之
家园 食物不用太讲究。 蔬菜大多含有苦味，酸味加苦味是酸苦涌泻能去掉了单味酸的缺点，在组方上要常去思考，但是食物我看可口适体就行，不用太讲究，不讲究中反而能达到一种平衡。
- 复 按日推之
家园 韭菜别名“起阳草”，应的是春天的升发之气， 另外这个“韭菜属酸”老兄可有出处或者体会，望能详细说一说。
我理解我们的食物多数都是复合“味”的，很少单纯的，有些东西可能只是理论上成立，在实际中用处不见得大。
家园 韭菜不是酸的，而是辛甘温 辛甘温。暖胃补肾, 下气调营。主胸腹腰膝诸疼, 治噎
膈、经、产诸证, 理打扑伤损, 疗蛇狗虫伤。秋初韭花, 亦堪供
馔。韭以肥嫩为胜, 春初早韭尤佳。多食昏神。目证、疟疾、
疮家、痧痘后均忌。
家园 太复杂了 而且难以验证，有没有更容易让他人理解与认同的解读方法？
用一个老溃疡和西医的眼光来看，“春不食酸”更象是对长期观察结果的总结：春季仍是溃疡病高发的季节，而且食物与冬季相比开始有所变化、诸如笋之类的粗纤维成分增加，对胃酸的刺激分泌作用开始加强，这时再摄入酸的食物，对溃疡病患者来说，那危险就增大了。
- 复 太复杂了
家园 中医对精微物质的研究无法望西医项背 中医这点结论虽然可以从五行推出，但也是众先贤在实践中才加强体会的，比如辨小青龙汤证正确，用过后当去的症状去掉了，但有的却多了胸闷现象，有的腰酸痛。。。。。等分析组方对比理论，就怀疑到其中的酸味药，从而得出酸收可能同时收正和邪，进一步就得到春天不宜照原方安排酸味，一个办法就是在邪气正旺的时候避免用酸，所以讲究一点的感冒小青龙汤证之初不用小青龙汤，另一个办法就是加味，加入元参，前胡，桔梗等苦味药以开胸通窍防止胸闷腰酸的现象出现，这样同时也验证了酸收的猜测。
家园 作为一个中医门外汉 虽然对中医兴致很高，但一直不得其门而入。当然，我的西医知识对我理解中医常常是个障碍。
但是，我始终觉得，既然中医西医研究的是同一个对象，那么一定有一个共同的参照标准，可以让我们理解这两种语言。这个标准应该就是人体本身。可遗憾的是中、西医还未就如何使用这个参照标准达成统一。
个人观点：西医对人体的认识强在客观指标，而中医强在主观感受。将两者联系起来，才是沟通的正确方法。然而事实是主流还在各唱各戏、各说各话。
结果是有种情况在临床上非常多见——西医往往会碰到患者讲述了很多主观不适，但是查来查去没有什么客观指标异常，最后只能郁闷的说：你去看看中医试试吧。
从中医的方面来说，就是你这个例子里，如你所说的小青龙汤用后的症状，胸闷、腰酸痛，其物质基础是什么呢？不知道有没有人研究过？
家园 现代医学，更着眼于实证与微观， 更看重数字化，所谓客观量化。。。这无疑是科学的，但是，生命现象，目下还有好多难以科学解答，而且，生命由软硬件两部分组成，精神层面的现象，精细复杂，是随时可变量，又是模糊可变量，将使量化与数字化破产。。。现代医学最终难以突破此一瓶颈而退缩。
现代医学，正专注于硬件的研究，比如基因工程，以干细胞打造器官或组织。。。最终可能革命现有的医学模式，使药物治疗等变得无用，更换器官将是人类医学的主要事情，医院如同发达的修车场，医师就是更换零件师。
如果，将人脑所存信息转至新脑，加上更换器官，则可实现另外意义的长生不老。
而生命的哲学意义，与自然原始属性相关，现代可技其实也在快速地消除人类的自然与原始属性。不是不可改变，是改变的太快了，这又是人类疾病的肇因。
人，自然，生命现象应当平衡互动，变化同步而缓慢。这是正常态。
家园 互相启发共同进步，会有相逢之日。 但是，我始终觉得，既然中医西医研究的是同一个对象，那么一定有一个共同的参照标准，可以让我们理解这两种语言。这个标准应该就是人体本身。可遗憾的是中、西医还未就如何使用这个参照标准达成统一。花这句！中医没有西医那么仔细，也缺乏仔细的手段，所以都是靠非凡的心灵从现象中找灵感，但我觉得她至少抓住了一条：物质(包括精微）是运动的凝结，就好比说”三大纪律八项注意”确立了，董存瑞，邱少云们就一定会出现。观察到某种情形下的汗出烧退就会确立汗法作为一个疗法。。。。。
所以观察运动也能找到一些必然，只要抓住了疾病运动的一些必然，那么什么激素，什么酶之类一定会存在，不管他的名称如何。当然这么做是粗糙的，是永远不会知道胸闷实际是有国民党戴雨农在搞鬼就难以产生一弹即中的斩首疗法。
家园 同意 中西医确实需要相向而行，不能各行其是。