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主题：【原创】小姐身子丫鬟命 蕃茄入菜 -- GraceUSA
家园 【原创】小姐身子丫鬟命 蕃茄入菜 今天上的两个菜都是一个多月前烧的。
那会儿，院子里的蕃茄从青涩走入熟艳也就几天的工夫。一茬去了另一茬又来，争着抢着讨主子欢心。孰不知，物以稀为贵，美女看多了还有视觉疲劳呢，何况几个小蕃。
虽然它们各个都生就了娇艳妩媚丰满多汁的小姐身子，但，末了，却落得陪嫁丫鬟命。可怜见儿的。
我边写边想，冲着我对小蕃们的不待见劲头，来世我要是做了男人一定不会是个怜香惜玉的主儿~~~
蕃茄虾
外链图片需谨慎，可能会被源头改虾，先用盐黄酒白胡椒粉拌腌十分钟。锅里放油，落蒜蓉，香味出来后，虾入锅，也就两分钟的光景，虾断了青色就马上盛出来；锅里再放油，这回，咱不放蒜蓉了，咱放葱花儿，那油，就成了葱油，蕃茄入锅（事前脱了皮切了片的），翻炒，加盐和糖，多炒一会儿，再略焖一下，蕃茄就完全没有了本来的相貌，这时，把虾放进去，让它们亲热一分钟，彼此你中有我我中有你，就关火。时间长了不成，虾会老。虾肉要脆有弹性才好吃。
噢，对了，蕃茄少炒一会也别焖的话，成菜的品相会是另外的样子，也不错的，看个人喜好吧。
这个蕃茄虾酸溜溜地，开胃；做了这个菜要比平时多备些米饭。
红字提示：如果你认为虾和蕃茄是相克的食物，那就不要在家试作这个菜了。
要把蕃茄陪嫁出去也不难，蕃茄炒蛋，蕃茄豆腐，茄汁鱼片，罗宋汤，蕃茄蛋汤，蕃茄猪肝汤……
既然是陪嫁，那风头就要收着点，盖过新嫁娘就不对了，所以，不能多陪，至多陪两个；如果主角是比较彪悍的小猪或小牛（猪肉牛肉），那出嫁的阵势就可做大，有六个陪嫁丫鬟~~
外链图片需谨慎，可能会被源头改先把肉在开水中焯一下（去血水），漓干，再用纸巾吸一吸；葱姜爆锅，下肉块翻炒，喷黄酒，几分钟后，下蕃茄，加盐和糖，嘟嘟嘟，文火烧两个小时（不要加水），番茄的踪影不再见，肉也没了魂儿似的，加些土豆，烧得酥嗒嗒的，连汤带肉盛一盘，配白米饭或葱油饼都不错呢。
这个新版面我一时还不太适应，尤其是回帖的时候，看不到原贴，就不知道说啥了。
通宝推：海天,龙驹坝,居庸叠翠,家园 禁色之揉蓝衫子杏黄裙 看到姐姐这个题目，觉得真是亲。
一是，这句“小姐的身子丫鬟的命”我妈忒爱说。和她一起看电视什么的，时不时
就听她扔出这么一句。在这里骤然见到，心中是五味俱全啊。
二是这番茄，又叫西红柿，我却只见西红，丢了这个“柿”字。记得小时候，我妈
最爱给我穿的颜色，而我又特不待见的有三种，西红，杏黄和清蓝，这边叫卡罗琳娜
蓝 (Carolina blue)。我妈说我穿上好看，还特好看，所以偶的各种上衣里都有这三色，长袖的，短
袖的，薄的，厚的，等等，等等。对此我是不太信的，因为哪个当妈的不觉得自家
姑娘特好看呢。反正那时候的我觉得这是世上最恶俗的三种颜色了。尤其是上中学
以后，能少穿就少穿，能不穿就不穿。
不过人在屋檐下，不得不低头啊，总得哄我妈高兴不是。给人作女儿也好不容易的
啊。。。不知道你怎么给小葛买衣服。她抗议不抗议。
等到我终于是可以自己买衣服穿了。这三种就是绝对的禁色。
秋香色和藕色是我妈不喜欢的颜色，说穿上好看是好看但一付丫鬟相。我觉得穿上
好看就行，管他什么丫鬟不丫鬟的。还有我喜欢法国蓝，觉得雅气，我妈说老气。
嗯。。。
后来读到秦观的这句，“揉蓝衫子杏黄裙”，记起我妈就爱这样给我配着穿的，不
过是杏黄衫子搭配墨蓝裤子或裙子罢了，还有就是配乳白色。
我是很研究了一下这个揉蓝，想弄明白到底是个什么样子的蓝。想来想去，觉得应
该dark wash靛蓝或是法国蓝是最靠谱的两个可能。
去年，逛街时看到AK有件正杏黄色的高领衫在满满的架子上那么挑眼。久违的颜色。
忍不住拿下来想穿上看看。我在衣饰上花钱很少的，不是大清仓时真的很少买。我
们家哪点儿钱都攒着花在飞机票和旅馆上了。这次是个例外。
我从试衣室里出来，帮我试衣服的阿姨说，哟，这颜色你穿可真好看啊。当然我是
不信啦，她们多少是要推销商品呢。 那天我穿的是我唯一一条好点的牛仔裤，也是
大削价时拣的便宜。 小喇叭腿儿的citizen of humanity。 我前后照照镜子，觉得还不错，就出来再让我
老公也看看。他一见，就笑着说：“杏黄衫子牛仔裤。呵呵。就这么穿着吧，别换
了。”
那以后，我有机会又买了一件西红和一件清蓝, when it is on sale。“恶俗”三剑客，终于是又齐聚我
身边。
有时看着这颜色和镜子里那张脸，就想，每一个女儿在某一天在某些方面终于会认
同自己的母亲，不管要走了多少弯路，不管曾经任性地走出多远。也许这就是所谓
的谁也逃不脱的血脉相连。
刚看到这帖，罗嗦一大堆和主题无关的。不要见怪。
谁也不知道，那一句话会触动
那些好象不曾存在或是已经消失的点滴的记忆，淹没自己。
我也许是想我妈了。
通宝推：一条溺水的鱼,家园 女孩子，总是有那么一段时间， 特别瞧不上妈妈的审美观~~~
我13岁的时候，妈妈去北京学习三个月，给我买了一件外套还织了一件毛衣。妈妈兴冲冲地拿给我，我一看，妈呀，外套是天蓝，毛衣是西红！
假装高兴地收下，结果，那件外套我一次都没穿过，后来看妹妹长高了，赶紧送给她；毛衣，我嫌式样老，拆了，自己重新织，织成紧身的，领口开得很低。你说，我那时细溜溜地一条，没胸没腰的，哪撑得起紧身低领啊~~ 自己还臭美得不行~~
白白净净的小女孩，穿西红，杏黄和清蓝很好看的，你妈妈一定没错~~~
秋香绿和藕色在我身上会显得乡气，不能穿……
小葛愿意和我逛街，我们彼此都还认同~~
家园 斗胆说一句， 你妈妈比我妈妈用色更大胆，天蓝配西红啊。幸好你还有个妹妹，不象我，我妈两
只眼都盯我一人身上。
姐姐在我印像中应该是个娇小灵珑，白净优雅，恬静妩媚之人。虽然你的ID土的让
我难以忍受，但凭良心说，你是让我觉得很媚气的少数几个ID之一。比较高贵的颜
色应该更配你。我想象不出你穿什么颜色会乡气。哈哈，你应该是个气质很好，举
手投足都很有品的人，不在颜色和你穿什么。
你不知道我和我妈闹起来，倔着呢。
你家小葛真乖，
- 复 斗胆说一句，
家园 你为啥觉得葛教授是娇小玲珑的呢？ 在没见教授的照片前，我就觉得教授是宽宽大大的富婆长相，一来是教授太会做饭了，每次做饭时的捞两勺尝尝也胖了，二来四十岁的人也要开始发福了。没想到，教授是出淤泥而不染，常在河边走就是不湿鞋，毫不利己专门利人，哈哈
不过，“白净优雅、恬静妩媚”是非常正确的
- 复 斗胆说一句，
家园 说起ID 现在想想蛮好笑的。
早年间，我连免费email账号都不会自己申请，都是领导给我办。他申请账号时，先用名字，如果不work就在名字后面加USA，还不行就加年份.....如此一来，我的email账号就都是GraceUSA200X开头的
；话说，在西西注册，我填写的email账户自然就是领导给申请的喽，至于ID,图个方便，就把GraceUSA拿来一用，那会子，哪想到会玩这么久啊
后来，一个家伙跟我说，他第一次看到我这个ID,就讨厌我。你说，我招他惹他了呀？真是的。
也许，看到我的ID就不待见我的还不止他一个，只有他和我熟，才会告诉我
。还有啊，我本人，和你描述的差好远差好远
；我帖过片片，很多人都看到的。岁月不绕人。下月又要过生日了
。看来，网络很是给人假象
,谢谢美言。
都是文学城上学来的，区别就是有人放红豆沙，有人放绿豆沙，。。。，上面撒点瓜子就是最有创意的了
