主题：英伦采风——节前物价行情 -- 伍洋

快要过年了，杀猪、做菜、请客、喝酒可以说是咱中国人的传统民俗。于是今天去了趟市场。

尽管金融风暴席卷、经济衰退、失业上升，英国这里仍然处处弥漫着节日的气氛。过节该买的还是得买。一眼看去，市场仍然是熙熙攘攘，只差摩肩接踵了。只是商家打折打得更凶，竞争更激烈了；消费者购物前更谨慎、越来越相信货比三家不吃亏；高档、奢侈、非必需品店铺倒是显得门庭冷落了。

今天第一次去了城里唯一的一家肉店(the butcher's)。以前都是去超市买盒装的肉，可选择的虽然也多，不过罕见我们中国人爱吃的一些部位，比如腰子、猪肝、猪手等。肉铺果真种类更加丰富，琳琅满目，应有尽有。我一下买了好几样猪肉，这里记录一下价格，权当社会调查好了。

1、猪腰子：11元/500克 （人民币，下同） （做木耳、洋葱炒腰子）

2、绞肉馅：17.5元/500克 （做肉包子馅和香菇炒肉糜）

3、猪肘子：8.5元/500克 （做冰糖肘子，2斤重的，体积一半以上是肉，还有皮、骨头和骨髓）

4、猪手： 2元/一只 （做红烧猪手）

5、猪小排：14元/500克 （做糖醋排骨）

6、另外这里还有免费的大骨头赠送，可以用来熬汤。

英国这里主要是牛、羊比较贵，人们也比较习惯吃牛、羊肉，猪肉倒是不太贵，与中国的同类产品价格相差不大。值得注意的是，英镑对于人民币的汇率从半年前的 15:1 急剧下跌为目前的 10:1，造成以人民币价格计算的英国物价显得稍微可以让人接受，英镑贬值前的英国物价可不是一般的贵！

以上猪肉都表明“英国产”，因为这段时间隔壁爱尔兰产的猪肉查出来有“二恶英”，都禁售了。英国这个国家，很多农产品都不产的，只有靠进口。因为这个原因常常受到欧洲农业大国比如意大利人、法国人和西班牙人的“鄙视”。但是如果是本国的产品，超市里都会显著的标注，比如”British Pork", "British Beef" 等。有时候还会大字写着“We are pround to be British"， 或者"We're pround to announce that all of the fresh beef, pork and lamb sold in our store is sourced from British farms." (“我们自豪，我们是英国的农产品。”) 真有似曾相识的感觉。在哪里？在韩国市场农产品上经常出现的“身土不二”外链出处 的标注。话说回来，虽然欧盟旨在建立统一的内部大市场，实现经济、关税、货币同盟以及货物、服务、人员、资本的自由流动，进而达到欧洲一体化，但各国的民族主义思想还是根深蒂固。特别是这个偏居一隅的岛国，其领导人前几天公开说：“英国政府在考量（是否贯彻执行）欧盟的政策时，一切以英国的国家利益优先。”

接着又去超市买了些做面点的材料，回家做了包子、花卷和馒头。

1、白面粉： 2.7元/500克

2、泡打粉： 6.5元/一盒

3、苏打粉： 6.3元/一盒

4、酵母： 6.5元/8包 (每包7克)

5、免削皮胡萝卜：2.5元/500克

6、小葱： 7.4元/1把 （墨西哥产）

不知道为什么英国不种小葱，这里超市里所有的葱要么是埃及产的，要么是土耳其，要么是墨西哥。我们中国的农业产品要是能够远销欧洲就好了。

（未完待续）